La nivel global, dietele nesănătoase sunt mult mai periculoase pentru sănătate decât fumatul
Dietele nesănătoase cauzează 11 milioane de decese pe an - mai mult decât fumatul, potrivit unui studiu citat de The Guardian. Toate acestea ar putea fi prevenite.
Cea mai mare problemă nu este gunoiul pe care îl mâncăm, ci mâncarea hrănitoare pe care nu o mâncăm, spun cercetătorii. Deși nimeni nu contestă faptul că zahărul și grăsimile trans sunt dăunătoare, mai multe decese sunt de fapt rezultatul lipsei de alimente sănătoase din dieta noastră, potrivit studiului Global Burden of Disease realizat de Institutul pentru măsurarea și evaluarea sănătății (IHME) din Seattle publicat de revista medicală Lancet.
Principalele cauze de deces asociate cu o dietă slabă sunt atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale, urmate de cancer și diabetul de tip 2. O nutriție mai bună ar putea preveni moartea uneia din cinci persoane din întreaga lume. Deși dietele variază de la o țară la alta, jumătate din totalul deceselor din întreaga lume și două treimi din rănile cauzate de alimentația necorespunzătoare sunt rezultatul consumului prea puțin de fructe și legume și al consumului de sodiu (sare).
Dar, în loc să încerce să-i convingă pe oameni să reducă zahărul, sarea și grăsimile, care a fost de fapt „principalul dezbatere privind alimentația sănătoasă în ultimele două decenii”, ar fi mai bine să promovăm alternative sănătoase, fac apel la cercetători.
- Dr. Natalia Temelkova Bulgarii se adună să mănânce mai mult decât să vadă Știri din Bulgaria
- Un mic dejun mare arde de două ori mai multe calorii decât o cină consistentă
- Dr. Mitev a făcut miturile despre dieta fără gluten - Face mai mult rău decât bine
- De aceea migdalele sunt cel mai util aliment din lume
- Mâncăruri dietetice delicioase - rețete simple pentru prepararea alimentelor cu conținut scăzut de calorii pentru scăderea în greutate