De asemenea, veți avea nevoie de:

este

Cu toții ne place gustul său crocant și este atât de ușor să-l faci singur:
Pasul 1: Într-un castron de batere, puneți 600 g de făină, 260 g de amidon, 2 ouă, 2 pachete de praf de copt și 650 ml de apă. Amestecați amestecul cu mâna pentru a sparge bucățile de amidon care se vor forma. Apoi adăugați 100 ml de ulei. Adăugați treptat încă 150 ml de apă. Acest amestec se numește Tempura.

Pasul 2: Umpleți friteuza cu 2-3 litri de ulei și încălziți-o foarte bine.

Pasul 3: Luați 5 picioare, 5 aripi și 5 fripturi de pui, deschise în jumătăți. Ungeți fiecare bucată de carne cu tempura, apoi rulați-o în fulgi de porumb și puneți-o direct în ulei fierbinte pentru a se prăji.

Pasul 4: Între timp, luați 2 linguri de muștar și o lingură de miere, amestecați-le, adăugați puțină sare și o lingură de apă. Se amestecă pentru a combina ingredientele și pentru a obține un sos care se potrivește perfect cu puiul „KFC”.

SFAT: Amestecați întotdeauna Tempura manual, pentru a-i simți densitatea. Densitatea ideală este ca un amestec pentru clătite americane.