Să diversificăm meniul cu o supă delicioasă de borș
Borșul este un fel excelent de supă de legume, cu care îți poți diversifica meniul. Ingredientul caracteristic al borsului este sfecla, care conferă un gust și aspect deosebit felului de mâncare.
Borsch este o parte integrantă a tradițiilor culinare din Europa de Est și Centrală. Iată o rețetă minunată pentru prepararea unei supe de sfeclă roșie foarte gustoasă.
Produse necesare:
1/2 varză roșie
2 sfeclă roșie cu capete medii
1 cutie mică de pastă de roșii - 100 ml
700 ml bulion de carne de vită bine condimentat
un praf de chimen
piper negru
oţet
smântână
Pregătire:
Tăiați varza și un cap de sfeclă în benzi subțiri. Se amestecă pasta de roșii în bulion. Puneți legumele tocate, împreună cu al doilea cap de sfeclă roșie, care este curățat, dar întreg, la fiert în bulion. Adăugați piper negru și chimen.
Odată ce legumele sunt fierte, scoateți sfecla roșie întreagă, radeți-o pe răzătoare și readuceți-o în supă. Adăugați sare dacă este necesar. Serviți cu o lingură de oțet și o lingură de smântână în fiecare farfurie.
Spuneți-ne rețetele dvs. pentru gătit borș sau alte tipuri de supe de legume!:)
.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">
- Codul bulgar pentru delicios "- 199 de rețete de feluri de mâncare potrivite pentru săptămâni și sărbători
- Răul supelor instantanee
- Scapă de colesterol și de excesul de greutate rapid și delicios!
- Rețetă sănătoasă și delicioasă pentru varză acră
- Supe cremă sănătoase și preparate rapide (sfaturi și rețete) - Health Resort