fitnessul

Pate de gâscă sau caviar? Midii sau curcani! Ah. sampanie sau lichior? Dileme culinare în timpul sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou pentru nenumărate. În ciuda momentelor fericite, ne îngrijorează mâncarea excesivă. Ne gândim la greutate, circumferință și multe altele. Cum să nu mâncăm excesiv când suntem la o masă bogată și fiecare fel de mâncare ne ispitește cu aromele și aromele sale.

Da, nimeni nu poate nega că vrem să ne răsfățăm cu emoții și să ne bucurăm de o cină gourmet pe care am pregătit-o cu drag pentru familie și prieteni. Și pentru noi înșine, desigur, suntem gazda!

Dar. există condiții prealabile pe care ar trebui să le urmăm pentru a evita durerile neplăcute de stomac și disconfortul de la supraalimentare. Departe de gândul de a ne priva. (Oh, nu! Nu vom face asta în niciun caz). subliniem fapte de bază care ne vor permite să ne bucurăm de cina de familie fără remușcări.

Răspundem acelor întrebări care ne trec prin cap.

Fructe de mare - bogate în oligoelemente, vitamine și minerale, midii și multe altele. sunt bune pentru sănătate. Pe de altă parte, sunt sărace în calorii, trebuie doar să fim atenți la cantitățile de sosuri cu care le condimentăm. Mușcătură după mușcătură - riscul constă în scufundările delicioase care însoțesc felul de mâncare.

Apropo de pansamente, ne gândim la sosurile noastre preferate tamara, caviar, hummus etc. Adevărul este că sosurile tamara industriale sunt de 5 ori mai calorii decât ouăle de pește. O mușcătură cu tamara este egală cu trei cu caviar. Aceasta este matematică dietetică simplă.

Somon, șuncă și/sau pateu?! Alegere dificilă. În 40, pateul de gâscă are de patru ori mai multe calorii decât o bucată de somon afumat. Surprinzător, dar un fapt. Calculele noastre culinare arată că o porție de pateu este egală cu 4 cu somonul, bogat în omega-3 și vitamina D.

Și acum vine rândul cursului principal. Turcia sau midii? Ambele pentru că sunt sărace în calorii și bogate în proteine. 100 g curcan = 100 g midii Saint Jacques.

Există garnitură? Da, dar care! Ogreten sau cartofi copți? Bogate în carbohidrați, ambele feluri de mâncare sunt „grele”, deci nu se recomandă mai mult de 100 g pe porție. Cei dintre noi cărora le place să urmeze dieta noastră sănătoasă se pot baza pe castane, care conțin fibre, vitamina B și carbohidrați.

Desertul este servit! Tort de înghețată sau nu! Fără îndoială - înghețată cu crema de unt. Este relativ „mai ușor” decât un tort tradițional făcut de un bucătar patiser. În loc să mănânci doar o mușcătură din colacul de Crăciun, distrează-te cu o bucată întreagă de înghețată bûche.