S-a zvonit de ani de zile împotriva produselor lactate că nu pot face parte dintr-o dietă sănătoasă din cauza conținutului lor de grăsimi. Și mulți oameni refuză să le consume, învinuindu-i pentru balonare și stomac deranjat. Multe vedete, precum Chloe Kardashian, susțin că baza figurii subțiri pe care au construit-o este respingerea tuturor produselor lactate. Cu toate acestea, pentru majoritatea dintre noi este dificil să ne privăm de brânzeturile, laptele sau înghețata preferate. Cum să trăiești fără înghețată? Mai ales acum că vine vara. Putem, dacă încetăm să consumăm tot felul de produse lactate, să atingem cifra dorită?
Ei bine, nu da afară vaca din casă. Studii recente efectuate de nutriționiști arată că produsele lactate, inclusiv proaspete și iaurtul, și chiar unele brânzeturi contribuie la pierderea în greutate. Sunt necesare grăsimi din lapte, proteine și vitamina D și calciu conținute în produsele lactate și susțin procesul de ardere a grăsimilor. Un studiu al Agenției Anti-Obezitate din SUA arată că persoanele a căror dietă hipocalorică conține produse lactate pierd în medie cu un kilogram mai multă grăsime și greutate comparativ cu persoanele care urmează o dietă hipocalorică care exclude produsele lactate.
În ceea ce privește tulburările de stomac, mai puțin de 1% dintre adulți sunt alergici la lapte și produse lactate, dar procentul devine mai mare în ceea ce privește capacitatea lor de a le descompune și a le absorbi. Motivul pentru aceasta, însă, nu este întotdeauna lactoza, o proteină din lapte la care unii oameni sunt slab tolerați. Cea mai frecventă cauză de balonare și stare de rău este proteina A1 sau beta-cazeina. Cu toate acestea, selecția în zootehnie ajută aici, deoarece există deja lapte, cu o beta-cazeină A2 mai ușor de digerat.
- Prin urmare, refuzați produsele lactate
- Pentru produse lactate - Zdravaistoria
- Dietetician Dr. Gaydurkov Produsele lactate provoacă cancer și inflamații cronice
- Ecos Medica Ltd. - Produse
- Pin - Produse pe bază de plante la un preț bun