Gumă naturală (medicală)

proprietățile

În zilele noastre, se pare că am uitat puțin de sakaz - singura gumă de mestecat din trecut. Acest lucru se datorează faptului că este posibil să nu bănuim nici măcar care sunt proprietățile sale de vindecare. Se spune că în trecut prețul acestei „plante” a ajuns uneori la valoarea aurului. Se mai numește gumă medicală și pentru un motiv întemeiat. Are proprietăți antioxidante nebănuite și este un remediu la care te-ai orienta cu ușurință în anumite condiții.

Istoria rășinii de mastic din care este fabricat sakaz are o vechime de peste 2500 de ani. Este extras din arbustul Pistacia Lentiscus, găsit în părți din Marea Mediterană și Africa de Nord, precum și în Asia actuală. Înălțimea sa nu depășește cinci metri, coaja este întunecată, iar fructele sunt pietre cu un diametru de aproximativ 5 mm. Se crede că guma medicală de cea mai înaltă calitate este extrasă din copacii care cresc pe insula grecească Chios. Rășina extrasă din acestea este un produs separat de scoarță și ramuri, numai din copaci masculi. Este cunoscut sub numele de mastic.


Extragerea sakazului (mastic)

Rășina mastică Chios este boabe mari cu o culoare galbenă și un diametru de aproximativ 2-3 mm, sunt ușor fragile. Când sunt rupte, acestea se caracterizează printr-un luciu puternic. Cel mai simplu mod de a distinge rășina chios de calitate de alte rășini de mastic și colofoniu (rășina de ienupăr, care este foarte asemănătoare cu sakuza, dar nu are niciun beneficiu pentru sănătate) este aceea că, atunci când o punem în gură, mestecă ușor și formează o sac extensibil. Restul imitațiilor ei nu se întind, iar colofonia rămâne pe nisipul din gură.


Utilizarea sakaz

Rășina este un ingredient principal în producția diferitelor produse cosmetice - paste de dinți, parfumuri, loțiuni pentru piele și păr. În Grecia și Turcia este utilizat pe scară largă pentru aromatizarea gumei de mestecat, bomboane, delicii turcești, diverse deserturi și băuturi alcoolice. În Liban și Egipt, este folosit pentru aromatizarea multor feluri de mâncare - de la supe și diverse carne până la o varietate de deserturi. În Maroc, fumul de rășină este folosit pentru parfum în hamamuri. În țara noastră o veți găsi în principal sub formă de unguent sau ca ingredient în medicină, deși puteți găsi și ciocolată naturală cu suc adăugat. Prețul rășinii de calitate reală nu este mic, dar îl puteți combina cu succes cu miere, ulei, ulei de măsline etc., în tratamentul diferitelor boli. Mulți oameni îl înlocuiesc cu rășină de pin sau migdale, care este, de asemenea, o opțiune bună și totuși - sakza rămâne de preferat.

Proprietăți utile ale gingiei medicale:

Ca orice rășină, masticul este produs pentru a „vindeca” deteriorarea lemnului. Prin urmare, are o puternică acțiune antioxidantă, antimicrobiană, antifungică și antiinflamatoare.

Este utilizat cu succes în tratamentul:

probleme ale pielii - cicatrici, răni, tocuri crăpate
boli gastrointestinale - îmbunătățește digestia, ajută la gastrită, colită, diferite tipuri de spasme
niveluri crescute de colesterol
viruși, răceli, bronșită, dificultăți de respirație
durere de cap
respirația urât mirositoare și dezvoltarea bacteriilor în cavitatea bucală
leziuni și afecțiuni postoperatorii asociate cu tulburări circulatorii ulterioare

O rețetă dovedită și eficientă pentru a depăși durerea de cap este una în care amestecați sakuzul cu planta de primrose zdrobită și fierbeți timp de aproximativ zece minute într-un litru de apă. Bea o ceașcă de cafea cu aproximativ 20 de minute înainte de a mânca, de trei ori pe zi.

Dacă suferiți de gastrită, este recomandat să încercați următoarele - amestecați 250 de grame de unt cu cât mai multă miere de casă și adăugați o lingură de pudră de gumă medicală. Se amestecă până se obține un amestec omogen și se păstrează într-un borcan de sticlă. Luați același mod - de trei ori pe zi, cu aproximativ 20 de minute înainte de mese.

Pentru răcelile cu dureri în gât și spasme în corzile vocale, rețeta este aproape aceeași - 100 de grame de unt plus 100 de grame de miere și două linguri de pulbere de sakuz. Luați o linguriță din amestec înainte de mese.