Salata Caesar este un clasic în bucătăria mondială, dar și baza pentru nenumărate variante. Poate fi preparat și cu varză chineză, care este crocantă, cu numeroase ingrediente sănătoase pentru organism și este vândută și în Bulgaria la un preț accesibil. Are multe beneficii și puține calorii, ceea ce îl face excelent pentru dietele dinaintea mării. Abundența de fibre din ea ajută digestia, îmbunătățește peristaltismul intestinal și este un remediu excelent pentru constipație. Varza chineză conține o cantitate abundentă de vitamina C, care s-a dovedit în mod repetat că îmbunătățește imunitatea, producția de colagen și absorbția eficientă a fierului din alimentele pe care le consumăm. De asemenea, acționează ca un antioxidant prin contracararea radicalilor liberi care deteriorează celulele și cresc riscul de cancer și boli de inimă. Cantitățile de vitamina A și beta-caroten din ea sunt, de asemenea, bune, precum și vitamina K. În același timp, carnea de pui este dietetică și, de asemenea, recomandată atunci când urmează diete pentru slăbit.

cezar

Produse: Varză chineză - 1 bucată, piept de pui (prăjit sau fiert) - 1 bucată, roșii (dimensiune medie) - 5 bucăți, brânză tare de tip brânză galbenă (rasă) - 2 linguri, ulei de măsline cu condimente la alegere - până la 5 linguri.

Mod de preparare: Dacă doriți, puteți prepara un sos dintr-o cutie de maioneză, 2 căței de usturoi tocat, suc de lămâie și brânză tare rasă. Sosul nu este obligatoriu pentru persoanele care doresc să slăbească înainte de mare.

Pentru salată sunt necesare pufuri. Se prepară prin uscarea feliilor de pâine la cuptorul cu microunde sau coacerea la cuptor, întinderea lor cu ulei de măsline și usturoi tocat.

Salata însăși se prepară adăugând pui tocat, pui tocat mărunt, brânză galbenă rasă și amestecată cu ulei de măsline și sare după gust. Dacă adăugați sos, nu este nevoie de ulei de măsline. Salata se servește într-un vas adânc, roșiile sunt tăiate în semilune pe ea. Se servește cu pisici.