salată

Rețeta a fost adăugată la lista rețetelor preferate

salată

Rețeta a fost deja adăugată la lista rețetelor preferate

Trebuie să activați cookie-urile pentru a salva rețetele ca favorite.

Rețeta a fost adăugată la lista rețetelor preferate

Rețeta a fost deja adăugată la lista rețetelor preferate

Trebuie să activați cookie-urile pentru a salva rețetele ca favorite.

Mod de preparare

Fierbeți ouăle și tăiați-le în sferturi. Pregătiți sosul punând toate produsele necesare într-un blender și bateți.
Condimentați fileul de pui cu sare și piper și prăjiți-l în ulei fierbinte pe ambele părți până devine auriu. Înainte de a-l scoate, adăugați untul și cimbru în tigaie și turnați grăsimea topită peste carne pentru a avea un gust bun. Apoi îl scoatem și îl tăiem în juliene.
Pregătiți crutoanele scoțând crusta de pe feliile de pâine și tăiați miezul în cuburi. Curățați usturoiul și presați-l, amestecați-l cu puțin ulei de măsline pentru a face o pastă. Se amestecă pâinea cubulețe cu pasta de usturoi și se prăjește ușor într-o tigaie cu puțin ulei.

Cum să servim

Tăiați salata bucăți mari, turnați sosul peste ea și amestecați bine. Radeți Grana Padano și aranjați deasupra fileurile de pui, ouăle și crutoanele. Pentru o băutură alegem între Chardonnay și Riesling.

Ingrediente

  • Salată Iceberg 2 Salată Iceberg 2 Salată Iceberg
  • 300 g file de pui file de pui 300 g file de pui
  • 30 ml ulei 30 ml ulei
  • 50 g unt unt unt 50 g unt
  • 50 g brânză Grana Padano Grana Padano brânză 50 g brânză Grana Padano
  • 1 tulpină cimbru cimbru 1 tulpină cimbru
  • 4 ouă Ou 4 ouă
  • 0 sol sol sol
  • 0 piper negru piper negru piper negru

Pentru sos:

Pentru crutoane:

Produsele au fost adăugate în lista de cumpărături.

Ingrediente

Selectați produsele pe care doriți să le adăugați la lista de cumpărături