capră

La multi ani tuturor! Mă bucur că începem din nou, pentru că la început motivația pentru orice este întotdeauna cea mai puternică. Deci, profitați la maximum de această perioadă pentru a câștiga energie pentru viitor. Mi-aș dori să avem tot timpul din lume, dar nu îl avem, așa că folosește-l pentru lucruri care sunt importante pentru tine. Am făcut deja un plan pentru majoritatea lucrurilor pe care vreau să le realizez în cursul anului. Sper să-l obțin. Dacă o vor face, veți înțelege fără îndoială. 😉

Zilele astea mi-am dat seama că sunt la cea mai bună vârstă - atât pentru dezvoltare, cât și pentru orice altceva, și îmi doresc ca anul acesta să fie cu adevărat unul dintre cele mai reușite ale mele. La fel îți doresc și ție!

Și după ce ne-am motivat puțin, este timpul pentru rețeta acestei minunate salate, pe care am vrut să ți-o arăt înainte de Crăciun. De aceea a fost fotografiată în această atmosferă festivă. Dar apoi am avut atât de multă muncă și atât de puțin somn încât nu am putut ajunge la asta. Dar salata este atât de ușoară și delicioasă și o puteți pregăti atât pentru săptămâni, cât și pentru sărbători. Ador brânza de capră la grătar și de aceea această salată îmi este atât de dragă inimii mele. Dacă sunteți un fan al acestuia, cu siguranță vă va plăcea și dumneavoastră.

Salată cu brânză de capră prăjită, nuci și sos de muștar.

De ChefAneta, 3 ianuarie 2018

Ingrediente

  • amestec de salate (spanac, rucola, radicchio)
  • una - două mână de nuci
  • spălător brânză moale de capră coaptă
  • Pentru pansament cu muștar miere:
  • 1 linguriță mustar retro (sau Dijon)
  • 1 linguriță Miere
  • 2 lingurițe ulei de masline
  • 1 linguriță oțet balsamic întunecat
  • piper

Instrucțiuni

1. Folosiți un amestec de salată gata preparat. Spălați aproximativ jumătate din pachet. Dacă aveți o rotire de salată, folosiți-o, dacă nu - uscați salata cu hârtie de bucătărie. Puneți salata într-un castron mare.
2. Spargeți nucile în bucăți mai mici cu mâna și presărați-le pe salată.
3. Puneți felia de brânză de capră într-o tigaie încălzită fără a adăuga grăsime în tigaie. Coaceți câteva minute pe ambele părți până se formează o crustă aurie.
4. În acest timp puteți pregăti pansamentul. Se amestecă într-un pahar sau castron toate ingredientele pentru dressing și se amestecă. Gust.
5. Așteptați ca brânza să se răcească puțin și așezați-o pe salată. Stropiți cu pansamentul sau serviți separat într-o cratiță mică.
6. Nu ratați un pahar de vin alb sau roșu.;)

V-am spus, această rețetă este la fel de ușoară ca jocul copiilor și, în același timp, este extrem de delicioasă.

Dacă vrei să fii primul care află despre cele mai recente rețete și articole de blog, poți să-ți placă pagina sa de Facebook AICI.