Produse:

  • 100 g brânză moale de capră
  • 100 g amestec sau salate verzi la alegere - spanac, aisberg, rucola, păpădie
  • 1/2 cana de nuci (sau cantitate dupa dorinta)
  • 2-3 roșii uscate la soare
  • 1/2 măr verde sau roșu

Pregătire:

Legumele se spală și se pun într-un castron. Marul este tăiat cubulețe și adăugat împreună cu nucile. Roșiile uscate se toacă și ele. Dacă sunt deja aromate, aveți grijă când adăugați oțet, astfel încât salata să nu devină prea acră și este recomandat să nu adăugați sare. Pansamentul este realizat prin amestecarea simplă a uleiului de măsline, oțet și miere.

capră

Dacă credeți că este puțin, puteți face întotdeauna mai mult, dar aveți grijă să nu puneți prea multă miere. Se toarnă peste salată și se amestecă totul bine. În cele din urmă, se adaugă brânza de capră, care poate fi zdrobită sau lăsată în bucăți mai mari. Dacă doriți, puteți adăuga puține paste fierte - farfali sau penne.

Puteți adăuga oricând mai mult sau mai puțin din orice ingredient pentru a se potrivi mai bine preferințelor dvs. personale. Salata este plină, dar ușoară și perfectă pentru cină pentru persoanele care urmează o dietă.