Postat în: Nutriție și diete, Curios 26 mai 2011

pentru copii

Să ne amintim dieta separată și produsele pe care cu siguranță nu ar trebui să le amestecăm. De ce unele alimente sunt incompatibile cu altele?

Răspunsul este foarte simplu. Pentru diferite produse, stomacul secretă suc gastric cu compoziție diferită. Imaginați-vă că ați introdus în stomac alimente care devin indigestibile. Peste ani, stomacul tău se va răzbuna crud pentru neglijența sa.

Prin urmare, nu amestecați niciodată acizi cu produse carbohidrați - terci, pâine, cartofi, paste. Acestea din urmă se combină slab cu proteinele. De exemplu, pâine cu cârnați sau brânză. Este mai bine să consumați cele două produse separat înainte de pâine. Dacă nu renunți la sandvișuri, este mai bine să le consumi cu salată proaspătă pentru a îmbunătăți digestia.

Specialiștii în hrănire separată nu recomandă consumul de omletă din cauza incompatibilității laptelui și a ouălor. Este necesar să separați laptele de celelalte produse, deoarece în stomac se traversează și face dificilă digerarea restului alimentelor.

Grăsimile întârzie procesul de digestie a proteinelor, astfel încât nici aceste alimente nu trebuie amestecate. Nu combinați alimentele dulci cu cele sărate, acest lucru interferează și cu digestia.

Respectarea acestor reguli nu este dificilă, atâta timp cât mănânci separat în porții mici și mai des. Iată o afirmație interesantă pe care nu trebuie să o uitați niciodată - lactatele și pepenii sunt incompatibili cu toate celelalte produse.