porc

Timp de gătit: 25

Ingrediente necesare

  • rucola - 100 g
  • (sau un amestec de salate verzi)
  • bomboane (grapefruit) - 1 buc.
  • burta de porc afumata cruda - 100 g
  • conservă de porumb pe știuleț - 5 buc.
  • nuci de cedru - o mână
  • roșii cherry - 5 buc.
  • ulei de măsline - 3 linguri.

Reţetă

Rucola sau altă salată după gust, spălați-o, uscați-o pentru a o rupe cu mâinile și puneți-o într-o farfurie mare.

Bomboane, curățate, dezasamblate în bucăți, câteva cuișoare puse deoparte și restul curățării filmelor, împărțite în bucăți mici.

Ia carne de porc (pentru mine este gata de tăiat balyk) feliat foarte subțire.

Porumb pe știulet tăiat în 3 părți. Roșii cherry - în jumătate.

Într-o farfurie cu salată puneți orice porc, bucăți de bomboane, porumb, roșii, presărați cu nuci de pin (în mod ideal pre-prăjiți câteva minute într-o tigaie).

Se toarnă sosul: un amestec de ulei de măsline și suc de cuișoare de bomboane.