Salată crudă de dovlecei

Produse necesare

Mod de preparare

Mai întâi trebuie să spălați, să curățați și să curățați morcovii și dovleceii. Pentru a pregăti salata de dovlecei crudi, este necesar să tăiați legumele în fâșii subțiri. Acest lucru se face cel mai ușor cu un cojitor de cartofi.

dovlecei

Din miere, ulei de măsline, oțet balsamic și o linguriță de sare pregătește un dressing pentru o salată de dovlecei crudi. Tăiați mărarul și usturoiul cât mai fin posibil și adăugați-le la pansamentul pregătit.

Se toarnă dovleceii și morcovii tăiați în fâșii subțiri și se toarnă pansamentul terminat pe ele. Amestecați bine pentru a distribui bine sosul și păstrați salata de dovlecei crude timp de 1-2 ore la frigider.

Salata poate fi servită imediat, în caz că nu aveți timp, dar este mult mai gustoasă dacă ați petrecut încă o oră la frig. (2 ore la frigider)