Produse necesare:
200 g file de somon
100 g fasole verde proaspătă
50 g roșii uscate
150 g cartofi proaspeți
1 ou
2 linguri. porumb fiert
oțet balsamic
ulei de măsline extra virgin
mărar
sol
Mod de preparare:
Fierbeți cartofii la cuptorul cu microunde aproximativ 4-5 minute, învelindu-i cu folie alimentară.
Într-o cratiță cu puțină sare, gătiți fasolea verde.
Scoatem o folie întinsă în formă de pătrat, pe care o așezăm într-o ceașcă de cafea, lăsând marginile să iasă. Bateți un ou în folie, adăugați puțină sare și împăiați, apoi fierbeți oul pentru aproximativ 6 minute.
Coaceți somonul tăiat cubulețe împreună cu roșiile tăiate uscate la soare într-o tigaie din teflon cu foarte puțină grăsime timp de aproximativ 6-7 minute.
Facem oțet din porumb, ulei de măsline, oțet balsamic, puțină sare și mărar, apoi trecem printr-o strecurătoare fină.
Vă prezentăm udând totul cu oțet.
Rețeta bucătarului Petrov pentru emisiunea „Simțiți-vă o femeie”
- Cheesecake sărat cu somon - Rețete - 9 luni
- Salată crudă de dovlecei - Rețete
- Salată de cartofi cu ceapă roșie și smântână Rețete
- Salată de pepene verde cu brânză feta și sos de miere Rețete
- Mutație șocantă Boabele verzi cresc pe copacii junk din Sofia