O numesc iarnă, pentru că preparăm această salată mai ales iarna, când afară este foarte frig și avem nevoie de un pahar de vin roșu încălzitor și de o salată delicioasă cu ea.

Produse necesare:

  • Sfeclă - 2 capete
  • Cartofi - 3 buc.
  • Morcovi -2 buc.
  • Murături 4-5 buc.
  • Ouă - 3 buc.
  • Maioneză - 1 cană
  • Iaurt - o jumătate de găleată
  • Sarat la gust

Mod de preparare:

Fierbeți într-o cratiță împreună - sfeclă, morcovi și cartofi. Lăsați sfecla să se gătească încă 15 minute după ce au fiert cartofii și morcovii.

Fierbeți ouăle într-un vas separat. Lăsați toate produsele să se răcească.

Curățați și radeți totul pe o răzătoare grosieră în locuri separate.

salată

Murăturile se răcesc și pe o răzătoare grosieră.

Acum puteți începe să aranjați salata. Într-un castron mare, așezați jumătate din cartofi în partea de jos. Se întinde deasupra maioneză. Apoi începeți să alternați celelalte produse (folosiți jumătate sau o treime din fiecare produs în funcție de mărimea bolului), ungând fiecare strat cu maioneză. La stratul de ouă, se întinde cu iaurt. Și așa alternăm (cartofi-maioneză) - (sfeclă-maioneză) - (morcovi-maioneză) - (murături-maioneză) - (iaurt cu ouă groase). Repetați aceeași procedură cu restul produselor până când acestea sunt terminate. În general, aproape că nu adaug sare deoarece maioneza mea este suficient de sărată, dar dacă îți place mai sărată, presară un strop de sare între straturi. Acoperiți vasul și lăsați-l câteva ore la frigider.

Când serviți, tăiați ca un tort pentru a avea în fiecare porție din toate straturile.