lapte

  • Vizualizări totale 8 361
  • Vizualizări pentru luna 134
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 7

Ingrediente necesare

  • vinete - Cu 1 kg mai mic
  • iaurt - 300 g
  • nuci - 4 - 5 buc.
  • usturoi - 4 - 5 cuișoare
  • mărar - 4 - 5 tulpini
  • ulei - 3-4 lingurițe.
  • sol - 1-2 lingurițe.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Placă retro emailată profundă - 2l BGN 21,00 -19% BGN 17,00 -19%
  • Clemă de servit rotundă din metal BGN 5,50 -39% BGN 3,33 -39%
  • Prăjitor de ou mic practic BGN 4,00 -15% BGN 3,40 -15%
  • Vas de strecurat metal cu două mânere din oțel inoxidabil - Luxury - 24 cm BGN 12,50 -15% BGN 10,62 -15%

Mod de preparare

Coaceți vinetele și coajați-le. Le puteți coace pe grătar, într-un cuptor cu ardei sau direct pe plita ceramică a aragazului.

Tăiați-le în bucăți mici și transferați-le într-un castron.

Se presară mărar tocat și nuci tocate.

Adăugați usturoiul zdrobit, uleiul sau uleiul de măsline și iaurtul strecurat. Se amestecă bine și se adaugă sare.

Lăsați salata la frigider să se răcească și serviți-o garnisită cu o tulpină de mărar și nuci.