Sfecla roșie este un aliment ideal pentru dieta ta de slăbit. Cea mai bună parte este că poate fi pregătită într-o varietate de moduri. Putem mânca mult din el, deoarece este sărac în calorii.

sfeclă

Chiar dacă nu urmați o dietă pentru a slăbi, este totuși bine să consumați sfeclă roșie. Este bun pentru ficat, este un diuretic, conține multe substanțe utile. O putem mânca crudă, fiartă, coaptă.

Vă oferim o rețetă ușoară, gustoasă și dietetică pentru salată de sfeclă roșie.

INGREDIENTE:

- 5-6 capete mici de sfeclă roșie
- 250 de grame de cuscus fiert

- 2 morcovi medii
- Diverse frunze verzi - spanac, rucola, salata verde, varza
- 1 lingură. ulei de masline
- 1 lingură. suc de lămâie
- 1 lingură. sos de soia
- Sare si piper

MOD DE PREPARARE

Puneți sfecla într-o tavă de cuptor împreună cu cartofii. Puneți puțină grăsime și dați la cuptor timp de aproximativ o oră. Ar trebui să fie destul de aurii, ar trebui să fie gătite din interior.

În acest timp, cuscusul ar trebui să fie deja gătit. Puneți-l pe fundul vasului pentru salată, adăugați legumele prăjite, tăiați-le bucăți mari și puneți în cele din urmă frunzele verzi tocate.

Pentru a pregăti dressingul, amestecați ulei de măsline, sare, piper, suc de lămâie și sos de soia. Se amestecă și se condimentează salata. Acum îl puteți servi!