roșie

Legendele s-au povestit din cele mai vechi timpuri despre efectele magice ale sfeclei roșii asupra corpului uman. În același timp, este una dintre cele mai neglijate legume de către bulgari. Cel mai puternic efect pozitiv îl are sucul de sfeclă roșie proaspăt, curăță toxinele din ficat, vezica biliară și splină, iar dacă începem brusc tratamentul cu doze mari, avem efectele secundare ale detoxifierii violente - greață, amețeli și slăbiciune generală. De aceea, întotdeauna începem să o luăm într-o doză mică, de exemplu 50 ml în combinație cu suc de morcovi 250 ml și creștem treptat cantitatea de sfeclă la 50%.

În ultimii ani, studiile științifice au confirmat efectul său extrem de bun asupra vaselor de sânge și a tensiunii arteriale. Sucul de sfeclă roșie conține niveluri ridicate de nitrați. În care crește) sunt transformate în corpul nostru în oxid nitric, care menține vasele de sânge dilatate și acest lucru duce la o mai bună alimentare cu sânge a organelor și la scăderea și normalizarea hipertensiunii arteriale.

În plus, acest suc poate îmbunătăți metabolismul, activitatea sexuală, reduce insomnia și oboseala

Betacianina, un pigment care dă culoarea sfeclei, este, de asemenea, un antioxidant. Se crede că antioxidanții contribuie la reducerea oxidării colesterolului LDL, protejând la rândul său pereții arterelor și reducând riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Conținut de sfeclă crudă (100 g): Pentru 100g GDA
Pentru 100g GDA *
Energie 162 kJ/38 kcal 2%
Proteină oraș 1.7 4%
Glucidele
din care zahăr,
din care amidon
oraș
oraș
oraș
7.6
7.0
0,6
3%
8%
Gras
dintre care saturate
oraș
oraș
0,1
0,0
0%
0%
Fibră oraș 1.9 8%
Sodiu
echivalent ca sare
oraș
oraș
0,1
0,17

3%
* Alocația zilnică recomandată (GDA) pentru adultul mediu (femeie)
Sursa: McCance Widdowson al șaselea EDN.
Vitamina C 8%
Acid folic (folat) 75%
Potasiu (K) 11%
Fier (Fe) 7%
Zinc (Zn) 3%
Magneziu (Mg) 4%

Sfecla roșie îmbunătățește memoria și somnul, are un efect bun asupra gutei, dismenoreei, menopauzei, este extrem de utilă pentru îmbunătățirea imunității și, prin urmare - pentru prevenirea cancerului. Are cel mai puternic efect asupra tumorilor colonului, creierului, plămânilor.

De la 100 la 250 ml de sfeclă roșie cu adaos de suc de morcovi și castraveți de două ori pe zi are un efect puternic de vindecare în bolile severe. Dar această doză este atinsă treptat. Profilactic 50-100 ml de două ori pe săptămână este suficient. Se poate consuma și aburit sau ras cu un măr acru, aromat cu lămâie, ulei de măsline și usturoi (rețeta mea preferată).

Nu trebuie să ne facem griji, din sfecla roșie urina noastră capătă o astfel de culoare. Cauza nu se află în rinichi, ci în intestinele noastre subțiri, cel mai probabil deteriorate de o mulțime de antibiotice. Ne putem ajuta dacă luăm Lactobacillus bulgaricus în fiecare zi dimineața înainte de a mânca.

Extract de sfeclă roșie 500 mg Solgar