mere
De ce să „înece” varza folositoare, dietetică, în maioneză? Adăugarea de mere, semințe de mac și condimente cu conținut scăzut de calorii vă va oferi un gust minunat, cu mai puține calorii și grăsimi.

Într-un castron de salată, amestecați:

6 căni de varză verde sau roșie tocată (sau o combinație a ambelor)
2 mere verzi sau roșii necojite, tăiate cubulețe
2 morcovi decojiti si rasi

3 linguri de stafide

Într-un alt castron, amestecați:

1/2 cană maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
1/4 ceașcă de ceai de iaurt natural
2 linguri smântână cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură semințe de mac
2 linguri de oțet de mere
1 linguriță miere sau îndulcitor
Sare și piper după gust

Adăugați această topping la legume și amestecați bine. Acoperiți și dați la frigider timp de o jumătate de oră înainte de servire.