Astăzi pregătim o versiune dietetică a celebrei salate cu creveți și avocado. Există creveți delicioși în care doar 70 kcal la 100 de grame, conțin grapefruit util și avocado este inamicul colesterolului.

salată
Fiți pregătiți pentru faptul că salatele de grapefruit diferă de gustul ușor acru. Dar dacă nu vă place, nu încercați să remediați situația cu maioneză, mai bine să înlocuiți strugurii cu portocala, dar amintiți-vă că nu există astfel de calități unice pe care le are grapefruitul.

Ingrediente (2 porții):

- avocado - 1 bucată; - Grapefruit - 1 bucată; - Creveți - 4 bucăți; - Suc de lămâie (sau lămâie) - 0,5 lingurițe - Ulei de măsline - 1 linguriță; - piper măcinat - un vârf.

reţetă

Avocado copt tăiat în jumătate, coaja nu este îndepărtată, așa că „cana” își păstrează forma, întrucât în ​​ea vom servi salata. Tăiați carnea cu un cuțit sau îndepărtați lingura (dacă fructul este foarte copt). Rulați avocado în felii mici. Pulpa de grapefruit este, de asemenea, tăiată în bucăți medii.

Creveți curățați, dacă sunt mari - tăiați-i. Vă rugăm să rețineți că cel mai bine este să dezghețați fructele de mare la temperatura camerei și în niciun caz cu apă caldă.

Se amestecă într-o salată de grapefruit, avocado și creveți, se adaugă puțin piper măcinat, se toarnă ulei de măsline și se presară cu suc de lămâie sau lămâie.

Dăm salata să se „relaxeze” în dressing timp de 5 minute, după care poate fi transferată în „bolul” de avocado.

Decorați vasul cu frunze de mentă și serviți-l pe masă. Apropo, puteți servi salata într-un castron de salată convențional dacă vă este mai convenabil.

Totul s-a dovedit simplu, gustos, frumos! Mâncărurile sunt potrivite pentru micul dejun sau prânz. Și un alt punct important: alegerea grapefruitului, acordați preferință fructelor roșii grele, deoarece strugurii ușori apar adesea în necoapte sau uscați.