momentul
Kyopoolu este o salată populară pe care o pregătim adesea acasă toamna și iarna. Dar toți cei care îl pregătim știm că prepararea sa standard necesită mult timp, spălându-se pe o mașină de tocat, și nu avem întotdeauna acel timp. Dar această rețetă durează mult mai puțin timp, este diferită și este la fel de delicioasă ca și Kyopoolu.
Salata este potrivită pentru ziua carbohidraților din dieta de 90 de zile. Vinetele conțin 4 grame de carbohidrați la 100 de grame de produs și doar 1,4 grame de proteine. Restul este celuloză și apă!

Produse necesare:
vânătă
poate dovleceii
ardei copti
pătrunjel
usturoi
mărar de legătură
oţet
ulei de masline

Mod de preparare:
Vinetele crude se curăță, se decolorează și se taie cuburi. Se sare și se lasă să se scurgă. Apoi spălați și fierbeți în puțin ulei de măsline și condimente de legume într-o tigaie sau într-o oală de yeni la cuptorul cu microunde. Depinde de preferințele tale. Odată înmuiat - gata de consum este îndepărtat.

Morcovii sunt tăiați în cercuri sau benzi și, de asemenea, înăbușite într-o tigaie de vinete.
Trebuie să fie tocate separat, deoarece vinetele se înmoaie mult mai repede decât morcovii.
În funcție de sezon și preferințe, se pot adăuga dovlecei. Din nou curățat, tăiat în diferite forme, sărat - tocat până gata.
Ardeii prăjiți sunt tăiați în fâșii și adăugați la legumele deja înăbușite.
Adaugă pătrunjel, usturoi după gust, curățat, tocat, mărar tocat mărunt, oțet și mai mult ulei de măsline după gust.
Dacă nu aveți suficientă sare, adăugați sare.
Puteți mânca imediat sau vă puteți matura până când salata se răcește.
Bucurați-vă!