slăbesc

Fotografie de Patrick Fore pe Unsplash

Autor: Tereza Aleksieva

Subiectul dezvoltării și întăririi imunității copiilor poate acoperi potențial zeci de volume, motiv pentru care există o știință precum imunologia, care examinează procesul în profunzime și cuprinzător.

Factori precum stilul de viață, obiceiurile alimentare, predispozițiile genetice și comportamentul în timpul bolii sunt fundamentale pentru formarea propriei rezistențe a corpului și am discutat deja despre unii dintre ei când am vorbit despre regulile pentru creșterea unui copil sănătos .

Astăzi vom vorbi un pic mai mult despre modalitățile prin care sabotăm vrând sau nevoiți funcționarea normală a sistemului imunitar al copiilor noștri, și anume - alimentele care fac mai mult rău decât bine.

Majoritatea dintre ei este puțin probabil să vă surprindă sau să vă șocheze, deoarece sunt pe lista suspecților obișnuiți ca fiind cauza multor probleme de sănătate pentru cei mici. Cu toate acestea, altele nu sunt atât de apropiate de bunul simț și probabil te vor surprinde.

zahar alb

Aici nu vom găsi apă fierbinte, America sau ceva nou sub soare. Este bine cunoscut faptul că zahărul alb are un efect negativ asupra concentrației, greutății și echilibrului nutrienților din corpul copilului. Majoritatea dintre noi am auzit că acesta slăbește și sistemul imunitar, dar știi exact cum?

Studiile clinice arată că în termen de patru până la șase ore de la consumul de zahăr alb, majoritatea celulelor albe din sânge mor, iar restul cad într-o „comă” temporară - o incapacitate absolută de a acționa ca apărători naturali împotriva organismelor străine și patogene.

Dacă preferați să vorbiți în număr - sistemul imunitar slăbește cu aproximativ 75% după ce a consumat zahăr alb. În practică, acest lucru înseamnă că corpul copilului dumneavoastră este de zeci de ori mai vulnerabil chiar și la bacterii și viruși complet inofensivi, care altfel ar fi ușor de tratat.

Dacă totuși credeți că vafa este calea către o copilărie fericită - atunci ar trebui să fiți pregătit să o combinați cu medicamente de la farmacie fără a da vina pe alți factori externi.

7 lucruri pentru care nicio mamă nu este pregătită

pâine albă

La fel ca zahărul alb, pâinea albă este o cauză cunoscută a diferitelor probleme de sănătate. Se numără printre vinovații dovediți ai obezității la copii - o afecțiune care supără automat echilibrul în toate procesele corpului, inclusiv în cele imune. Cu toate acestea, acesta nu este singurul motiv pentru care pâinea albă nu este un prieten al sistemului imunitar.

În procesul de rafinare a făinii albe, unele dintre cele mai utile ingrediente ale acesteia, cum ar fi fibrele și substanțele nutritive importante, sunt luate din cereale. Unul dintre ele este zincul - ingredientul constant în aproape toate imunostimulantele vândute în farmacii. Deci, dacă ne gândim logic, ar fi mult mai ușor să-i oferi copilului tău pâine integrală în loc de imunostimulante albe și de zinc.

Pentru a înrăutăți lucrurile, permiteți-ne să vă spunem că consumul de produse făinoase rafinate crește rapid glicemia, ducând la o serie de tulburări ale metabolismului, echilibrului hormonal și digestiei.

Mancare prajita

Alimentele prăjite nu fac parte din meniul zilnic recomandat nici copiilor, nici adulților. Acest lucru nu se datorează numai proceselor dăunătoare care apar la încălzirea grăsimilor și care sunt cunoscute pe scară largă chiar și pentru oameni, fără a pune accent pe alimentația sănătoasă.

Un alt motiv important pentru a evita consumul de alimente prăjite este un anumit ingredient adăugat ca conservant la grăsimile vegetale, precum și la produsele din carne și pește congelate. Poartă denumirea exotică de terț-butilhidrochinonă (tBHQ) și un studiu clinic recent arată că efectul său asupra organismului este o reducere drastică a celulelor T (cunoscute și sub numele de limfocite). Și știți o parte importantă a ceea ce sunt aceste celule T? Ai ghicit - din sistemul imunitar. Prezența acestui tip de conservant în fluxul sanguin face ca boala să fie nu numai mai probabilă, ci și mult mai severă și de lungă durată.

Deși nu s-a dovedit încă cu exactitate, oamenii de știință teoretizează că terț-butilhidrochinona (tBHQ) poate chiar neutraliza efectul semnificativ al unui vaccin gripal recent administrat.

Secretul a fost dezvăluit: cine a spart NRA

Culori artificiale, arome și conservanți

Știm că coloranții, aromele artificiale și conservanții nu pot fi evitați sută la sută, decât dacă sunteți fermier, milionar sau o persoană cu o voință și o motivație admirabile.

Cu toate acestea, ori de câte ori faceți un compromis, gândiți-vă la el ca la un compromis. Aditivii artificiali din alimentele și băuturile noastre au o gamă extrem de largă de efecte negative și, în timp ce unii dintre ei sunt inofensivi, alții variază de la imunosupresori la cancerigeni. Iar cele mai sensibile la aceste efecte nu atât de frumoase sunt cele mai tandre dintre noi - copiii.

Sucuri îndulcite și băuturi carbogazoase

„Aprovizionarea” zilnică a copilului cu sucuri de fructe nesolicitate (și, de asemenea, solicitate) din fructe din conserve, sucuri colorate, băuturi carbogazoase sau chiar băuturi energizante (?!) Atât de populare în rândul adolescenților, sunt în general cele mai lipsite de sens. ceva ce poți face ca părinte.

De obicei conțin cantități mari de zahăr, precum și coloranți și conservanți, despre care am vorbit în detaliu mai sus. De fapt, concentrația zahărului în sucurile de fructe este destul de mare chiar și în cazurile rare în care nu se adaugă zahăr suplimentar.

Zeci, probabil sute și, eventual, mii de surse de încredere din secolul al XXI-lea indică faptul că nu este vital pentru nimeni să ia sucuri de fructe conservate, învechite, cu zahăr adăugat. Dacă intuiția părintelui tău îți spune că copilul are nevoie de zaharuri suplimentare, energie și o doză de vitamine - stoarce sucul din fructele proaspete; dacă credeți că ar fi cel mai bine să adăugați fibre - dați-i fructele.

Consumul de fructe întregi este diametral opus consumului unei cutii de suc - nu compromite sistemul imunitar, ci îl stimulează și îl întărește.

Alimente ambalate fără valoare nutritivă reală

Sperăm că niciunul dintre cititori nu va avea nevoie de o listă lungă și cuprinzătoare de argumente științifice care să demonstreze că acadele, bomboanele, chipsurile, bomboanele de jeleu, gustările și pastele uscate nu au nici o valoare nutrițională reală, nici beneficii pentru sănătate.

Desigur, nu este necesar să-l privezi pe copilul tău de aceste „plăceri urâte” în măsura în care devin visul, visul și ideea sa fixă. Cu toate acestea, rețineți întotdeauna faptul că acestea împiedică activitatea sistemului imunitar datorită conținutului ridicat de zahăr, coloranți, arome și conservanți.

Prin urmare, este rezonabil să le limitați la minimul absolut în lunile de iarnă, înainte ca copilul să plece la o grădiniță, grădiniță sau școală, precum și în timpul epidemiilor de gripă sau al bolii unui alt membru al familiei.

Cum să stimulezi copilul să vorbească?

Consumul zilnic de carne

Peștele și carnea slabă conțin, de asemenea, cantități mari de zinc, care este esențial pentru buna funcționare a sistemului imunitar. Ciorba de pui fierbinte, pe de altă parte, este cunoscută în mod tradițional în latitudinile noastre ca un „remediu” pentru răceli și gripă.

Aceste fapte și credințe binecunoscute vă pot face să păreați îndoielnic atunci când vă spunem că consumul zilnic sau excesiv de carne (în această linie de gândire și produse lactate) nu este de fapt recomandat pentru perioadele în care doriți să asigurați eficacitatea optimă a sistemul imunitar al copilului.

Și iată cealaltă față a monedei. În primul rând, carnea este un aliment greu de digerat, care rămâne în stomac multe ore, mai ales dacă este o parte principală și nu o parte auxiliară a meniului. Acest proces ia o parte semnificativă a energiei corpului, care poate fi nefavorabilă într-o situație de început de boală sau luptă activă în interiorul corpului.

Acesta este unul dintre motivele pentru care carnea se află pe lista de alimente nedorite în timpul (și după) chimioterapie administrată pacienților cu cancer.

Celălalt motiv este mult mai complex și mai semnificativ în general. Din ce în ce mai mulți oameni de știință și clinici respectați din întreaga lume vorbesc despre procesele pe care roșul tratat termic (carne de porc, carne de vită, miel etc.) le provoacă în organism. În esență, corpul uman acceptă aceste tipuri de carne ca o amenințare externă, nu ca hrană. Acest lucru provoacă un răspuns imun puternic asociat cu dezvoltarea diferitelor tipuri de boli (nu inofensive).

Această teorie nu este doar o teorie, deoarece este prea ușor de dovedit - dacă faci teste de sânge pe copilul tău înainte și după ce ai mâncat carne roșie tratată termic, al doilea rezultat va arăta indicatori crescuți care arată ca lupta împotriva infecțiilor.

Indicatorii se normalizează relativ rapid, dar dacă consumul de carne este zilnic și cantitățile sunt mari - aceasta poate deveni o problemă pe termen lung atât pentru sistemul imunitar, cât și pentru alte sisteme din organism.

Utilizarea excesivă a sării

Pentru a fi scurt, vom explica logica procesului după cum urmează - aportul crescut de sodiu poate limita capacitatea organismului de a procesa alte săruri importante conținute în alimente și de a menține sănătatea sistemului imunitar - calciu, potasiu, magneziu etc.

Cu alte cuvinte, poți să-ți hrănești copilul cu cele mai minunate, curate, sănătoase și gătite acasă, dar dacă îl supralicitezi, nimic din toate acestea nu va avea niciun sens.

Despre puterea magică a basmelor

Utilizarea excesivă a grăsimilor extrase

Vă amintiți terț-butilhidrochinonă (tBHQ)? Ei bine, nu este singurul motiv pentru care sistemul imunitar al unui copil suferă din cauza consumului de grăsime extrasă.

Consumul de alimente care conțin grăsimi fierbinți (poate aveți obiceiul de a pune puțin ulei chiar și în supă?), Duce la formarea de radicali liberi, care pun organismul într-o stare de stres și inflamație. Aceasta nu este o veste bună pentru sistemul imunitar, deoarece în timpul acestui proces își slăbește funcțiile.

Desigur, consumul de grăsime este vital pentru copii, dar trebuie să fie grăsimile „potrivite”. În niciun caz nu trebuie să fie prelucrate termic și, dacă este posibil, rafinate. Este cel mai logic ca grăsimile să provină din surse naturale - nuci crude, cereale, pește sau ouă.