Pentru a diversifica o salată, trebuie doar să adăugați o mână de nuci - pot fi nuci, alune, arahide și de ce nu semințe de floarea-soarelui sau de dovleac.

salate

Prima salată pe care vi-o oferim este foarte gustoasă și suculentă - o puteți prepara doar cu salată verde sau o puteți folosi din amestecurile de salate verzi disponibile în magazine.

Tăiați salata și puneți-o într-un castron mare - adăugați ceapă verde tocată mărunt. Pregătiți dressingul cu o lingură de muștar și aceeași cantitate de suc de lămâie și miere - amestecați bine și adăugați câteva linguri de ulei de măsline și sare.

Dacă preferați pansamente mai acide, adăugați altul - două linguri de suc de lămâie. Stropiți salata verde cu sosul și adăugați semințe de dovleac tocate mărunt - pentru o salată și mai gustoasă, prăjiți semințele într-o tigaie uscată. De asemenea, puteți presăra salată cu alune tocate mărunt. Dacă preferați rucola, pregătiți salata cu ea, dar săriți ceapa verde.

Următoarea noastră sugestie este pentru o salată de morcovi și mere ceva mai neobișnuită, iar aici sunt produsele necesare:

Salată de morcovi și mere verzi

Produse necesare: 5 morcovi, 1 măr verde (din mai acru), ghimbir proaspăt, ceapă verde, ½ linguriță. nuci, ½ linguriță. miere, 1 lingura. oțet sau suc de lămâie, ulei de măsline și sare după gust

Mod de preparare: Mai întâi, radeți morcovii pre-spălați pe o răzătoare mare - dacă aveți un robot de bucătărie, îl puteți găti acolo. Adăugați mărul ras și ceapa proaspătă tocată mărunt la morcovi - nu mai mult de una sau două tulpini.

Radeți ghimbirul proaspăt pe o răzătoare fină - aveți nevoie de aproximativ 1 lingură. de la el. Apoi se toarnă peste măr și morcovi. Completați cu pansamentul, care este preparat cu celelalte ingrediente. La final presară cu nuci - dacă nucile sunt foarte mari, toacă-le mărunt. Este bine să mâncați salata imediat ce este pregătită.

Ultima noastră sugestie este pentru o salată cu varză - o puteți înlocui cu o salată verde, dacă preferați. Tăiați varza în fâșii și adăugați la ea două tulpini de ceapă verde și morcovi, pe care le tăiați în juliene. Apoi feliați un castravete și adăugați-l în salată.

Se amestecă bine și se condimentează varza cu un sos de ½ linguriță. iaurt și 3-4 linguri. maioneză. Adăugați suc de lămâie și sare după gust în dressing. Se toarnă peste salată și se presară cu puțin pătrunjel. Se amestecă și se adaugă în cele din urmă nuci și arahide, precum și câteva felii de brânză tare.

Pentru a face salata și mai aromată, puteți măcina nucile în bucăți mici și le puteți amesteca cu sosul, apoi turnați peste varză.