Deși pot părea ușoare la prima vedere, salatele proaspete necesită o anumită abilitate de a găsi echilibrul potrivit între prospețime și efectul de umplere.

În acest caz, Bonduelle a dezvoltat o abordare specială care vă poate ajuta să faceți mai bine acest proces.

  • Regula №1: Textura este uneori mai importantă decât gustul

Puteți adăuga conserve de legume la o salată proaspătă, plictisit că texturile dispar. Dacă nu dispar, diferențele de gust vor deveni prea evidente, stricând astfel întregul fel de mâncare. Este de preferat să aveți mai puține ingrediente pe farfurie care să se amestece bine decât un amestec complex și eclectic.

  • Regula №2: Gândiți-vă în afara casetei

Legumele din diferite țări sau regiuni geografice sunt adesea considerate o combinație nerezonabilă. Cu toate acestea, această tendință poate fi inversată de fasole și morcovi. Cartofii dulci sunt, de asemenea, un bun plus atunci când sunt gătite cu roșii și morcovi tineri.

  • Regula №3: Folosiți pansamente precise

Salatele proaspete ar trebui să se bazeze pe capacitatea ta de a adăuga sosul potrivit la felul de mâncare final. Cantitatea de dressing adăugată este importantă: ar trebui să aducă unitatea fără a strica gustul oricărei legume din salată. Bonduelle crede că salatele proaspete sunt cel mai bun mod de a rămâne în formă vara. Cu cât încerci mai mult să te joci cu ingredientele, cu atât îți dai seama că posibilitățile sunt limitate doar de imaginația ta, indiferent de numărul de legume la îndemână. În plus, adăugarea de condimente proaspete la salată chiar înainte de servire este un truc garantat pentru aproape orice salată.

salate

Știri din lumea legumelor - De pe plajă - un ten frumos pe tot parcursul anului.

Dicționar de nume folosite în bucătăria arabă. Trebuie să știți ce se ascunde în spatele sunetului misterios al numelor de feluri de mâncare sau aperitive.

Glosar de feluri de mâncare și cele mai utilizate ingrediente în bucătăria greacă.

Mâncare și fel de mâncare gustoasă

Rețetă pentru aki y bacalao, un fel de mâncare din bucătăria caraibiană.

Caldo Verde este o supă populară portugheză făcută din frunze de varză numită „couve gallega”.

Rețetă delicioasă și rapidă pentru o salată exotică, potrivită pentru fiecare zi, indiferent la birou sau acasă!

Deși pot părea ușoare la prima vedere, salatele proaspete necesită o anumită abilitate de a găsi echilibrul potrivit între prospețime și efectul de umplere.

În acest caz, Bonduelle a dezvoltat o abordare specială care vă poate ajuta să faceți mai bine acest proces.

  • Regula №1: Textura este uneori mai importantă decât gustul

Puteți adăuga conserve de legume la o salată proaspătă, plictisit că texturile dispar. Dacă nu vor dispărea, diferențele de gust vor deveni prea evidente, stricând astfel întregul fel de mâncare. Este de preferat să aveți mai puține ingrediente pe farfurie care să se amestece bine decât un amestec complex și eclectic.

  • Regula №2: Gândiți-vă în afara casetei

Legumele din diferite țări sau regiuni geografice sunt adesea considerate o combinație nerezonabilă. Cu toate acestea, această tendință poate fi inversată de fasole și morcovi. Cartofii dulci sunt, de asemenea, un bun plus atunci când sunt gătite cu roșii și morcovi tineri.

  • Regula №3: Folosiți pansamente precise

Salatele proaspete ar trebui să se bazeze pe capacitatea dvs. de a adăuga sosul potrivit la felul de mâncare final. Cantitatea de dressing adăugată este importantă: ar trebui să aducă unitatea fără a strica gustul oricărei legume din salată. Bonduelle crede că salatele proaspete sunt cel mai bun mod de a rămâne în formă vara. Cu cât încerci mai mult să te joci cu ingredientele, cu atât îți dai seama că posibilitățile sunt limitate doar de imaginația ta, indiferent de numărul de legume la îndemână. În plus, adăugarea de condimente proaspete la salată chiar înainte de servire este un truc garantat pentru aproape orice salată.

6-8 B-dul Corneliu Coposu, P.K. 030167, București, România

VK Commercial Europroduct Ltd.