Salcie cu frunze înguste este o planta utila care se gaseste in paduri, pasuni sau peluze arse. Are capacitatea de a crește în locurile în care au fost incendii. Din engleză, numele său se traduce prin „iarbă de foc”. În Bulgaria se găsește în părțile înalte ale munților Vitosha și Rila. În afară de latitudinile bulgare, îl puteți găsi în toată Europa, America de Nord și Africa. Salcia cu frunze înguste are flori frumoase, lungi, de culoare roz închis, care își ascund puterea miraculoasă.

Înălțimea tulpinii sale variază de la 50 la 150 cm, iar cea a frunzelor - de la 4 la 15 cm. Forma lor este îngustă și ascuțită, ceea ce nu am putea spune despre culorile frumoase. Sunt mult mai late, iar în ceea ce privește forma lor, cu greu veți găsi două culori identice. Fiecare are propriul aspect distinctiv.

Se colectează salcie cu frunze înguste o dată pe an și culesul său se face de obicei în iunie. Înflorește până în septembrie. Din aproximativ 3-4 kg de flori proaspete se obține 1 kg de uscate. Procesul de fermentare este, de asemenea, important. Culoarea colectată este distribuită uniform pe un ziar sau altă suprafață și lăsată timp de 6 până la 12 ore.

Când a trecut acest timp, planta este măcinată până se întunecă și este umezită de propriile sucuri. Culoarea zdrobită este păstrată în celofan sau într-un recipient timp de 24 de ore. Odată ce simțiți o aromă plăcută de fructe, puteți trece la uscare. Poate fi uscat la cuptor sau lăsat la umbră. Ar trebui depozitat într-un loc răcoros și uscat și poate dura până la 2 ani dacă este depozitat într-un recipient, cutie sau alt ambalaj respirabil. Șederea ei ajută la îmbogățirea gustului și a proprietăților sale aromate.

Proprietățile sale de vindecare sunt cunoscute pe scară largă în medicină. Planta are un efect pozitiv asupra diferitelor alergii, dureri, disconfort stomacal, insomnie, dureri de cap, probleme respiratorii, pentru detoxifiere a corpului, pentru alăptare dificilă, pentru slăbire mai ușoară, pentru probleme de prostată la bărbați. Are un efect calmant asupra sistemului nervos și un agent natural anti-stres, complet sigur pentru sănătate.

Planta medicinală este, de asemenea, cunoscută sub numele de ceai Ivan, este numele său în Rusia. Numele este dat de localitatea rusă Koporie, situată lângă Sankt Petersburg. A trăit odată un tânăr pe nume Ivan, căruia îi plăcea să meargă în natură, în pajiști și păduri. A făcut-o foarte des și când oamenii l-au văzut, și-au spus în sinea lor că Ivan urma să caute din nou ceai. Așadar, au numit-o o plantă medicinală frumoasă.

Au ales această plantă specială, deoarece culoarea ei era ca cea a cămășii băiatului. Aceasta este povestea salciei, asociată cu rădăcinile sale din Rusia. Totuși, acolo a fost înainte ca planta rece să fie schimbată cu aur, atât de apreciate erau proprietățile sale. Este considerat a fi cel mai sănătos ceai din lume, deoarece are funcția de a proteja împotriva bolilor și infecțiilor dacă mediul este puternic poluat. A devenit popular printre oameni încă din secolul al XIII-lea, când bărbații au băut-o pentru putere și rezistență, iar femeile pentru sedare, mai ales când au intrat în vârstă. Planta a fost folosită pentru tratarea rănilor, arsurilor, erupțiilor cutanate și a altor probleme ale pielii.

Datorită conținutului său de mangan, cupru și fier, salcie cu frunze înguste întărește imunitatea și apărarea organismului. Problemele de stomac sunt ameliorate datorită conținutului de vitamina C și lipici. Unele dintre celelalte elemente utile din compoziția sa sunt: ​​nichel, molibden, calciu, potasiu, sodiu etc. Dacă ceaiul este consumat în mod regulat ca apă de gură, acesta ar putea proteja dinții de cariile, gingiile de sângerări și alte probleme dentare.

Planta poate fi consumată sub formă de ceai, ca condiment pentru salate și supe, odată uscată, ca ulei esențial, benefic părului și pielii. Rădăcinile sale sunt dulci și pot fi consumate direct sub formă crudă, neprelucrată.

Salcie cu frunze înguste are o serie de proprietăți benefice pentru organism și organism: antioxidant, antiinflamator, antiulceros, cele care întăresc sistemul imunitar și încetinesc procesul de îmbătrânire. Promovează buna funcționare a uretrei, motiv pentru care are un efect pozitiv asupra problemelor de prostată. În ceea ce privește această afecțiune, este bine să luați de 2 ori pe zi.

Pregătiți un decoct turnând 1 linguriță. salcie cu frunze înguste cu 250 ml apă fierbinte. Se lasă 30 de minute și se consumă 2 lingurițe pe zi. - dimineața, pentru forță, energie și tonus, iar seara - pentru relaxare, îndepărtarea stresului și tensiunii, pentru calitate și somn complet. Puteți prepara ceai de până la 3 ori și nu își va pierde proprietățile vindecătoare. În afară de rezolvarea unei probleme ale tractului urinar, este, de asemenea, o modalitate excelentă de prevenire și prevenire.

Proprietățile pozitive ale acestui tip de salcie au fost dovedite de-a lungul timpului, dar acest lucru nu exclude combinația cu alte plante și ierburi utile. Îl puteți combina cu ceai verde, ghimbir sau plante precum butterbur, viperă etc.

Dacă îți place ceaiul, este mai bine să îl bei decât ceaiul obișnuit. Recomandarea sa de către experți se bazează pe proprietățile benefice pe care le are pentru întregul corp. În timp ce ceaiul obișnuit are un conținut ridicat de cofeină, ceaiul Ivan nu conține elemente dependente care pot excita organismul în caz de supradozaj. În plus, este o modalitate ușoară de a reduce sau chiar a opri administrarea completă a zahărului sau a altui îndulcitor.

În funcție de problema pe care o aveți sau de starea pe care doriți să o preveniți, pe lângă luarea salcie cu frunze înguste, trebuie să te conformezi stilului tău de viață. Asigurați-vă meniul mai sănătos și activitatea dvs. mai intensă. În acest fel vei fi sănătos, energic, într-o formă excelentă și un corp echilibrat. Așa cum am menționat, o puteți face singur. Dacă nu aveți această oportunitate, ceaiul medicinal este disponibil în farmacii și în magazinele de specialitate pentru plante medicinale.

Iată câteva rețete pentru feluri de mâncare cu salcie cu frunze înguste:

înguste

Opțiunea 1: condimente din salcie cu frunze înguste

Planta poate fi luată și sub forma unui condiment delicios adăugat mâncărurilor preferate.

Aveți nevoie de cantități egale de frunze de salcie, măcriș și balsam de lămâie. Trebuie să le tăiați în bucăți mici și să le sărați bine. Frecați ușor amestecul rezultat între mâini și plasați-l într-un recipient adecvat. Puteți păstra și condimentele la frigider. Acestea sunt în mare parte adăugate la diferite supe.

Opțiunea 2: Salată cu salcie cu frunze înguste

Aveți nevoie de 100 de grame de tulpini și frunze ale plantei, 1-2 linguri. hrean, 1 ceapă.

Salcia se toarnă cu 1 litru de apă clocotită, se lasă 5-10 minute, apoi se filtrează. La aceasta se adaugă ceapă și hrean. Adăugați sare după gust, precum și maioneză sau smântână la alegere.

Opțiunea 3: O altă salată cu salcie cu frunze înguste

Aveți nevoie din nou de tulpini tinere ale plantei, acri și condimente după gust.

Tulpinile sunt tăiate în bucăți mici. Lor li se adaugă câteva frunze de acri, sare după gust și ceva finisaj picant - muștar, sos de roșii sau altceva.

Opțiunea 4: Supă de salcie cu frunze înguste

Necesitate: 100 g frunze de urzică, 100 g frunze de măcriș, 100 g tulpini și frunze de salcie, 1 morcov, 1 ceapă, 2 cartofi, ulei, sare și alte condimente după gust.

Mai întâi trebuie să tăiați foarte fin frunzele și tulpinile de salcie, măcriș și urzică. Când o faceți, amestecați-le într-un recipient adecvat și umpleți-le cu 1 litru de apă fierbinte. După 5-10 minute se strecoară. Într-o altă oală, fierbeți plantele cu puțin ulei, aproximativ 30-40 ml. Trebuie să pregătiți ceapă și morcovi, care sunt rase nu foarte mărunt, puteți să le tăiați. În ceea ce privește cartofii, aceștia sunt curățați și tăiați în cuburi mici. Toate produsele sunt turnate într-un recipient cu 1,5 litri de apă, până când cartofii fierb și se înmoaie, deoarece durează cel mai mult timp. Adăugați condimentele cu câteva minute înainte ca vasul să fie gata. Puteți adăuga puțin muștar sau hrean ras.

Începând ziua cu salcie cu frunze înguste, îți va oferi corpului tonul și energia necesare pentru a te menține toată ziua. O modalitate ușoară de a vă proteja corpul de o serie de boli, o prevenire excelentă și un companion valoros în lupta împotriva toxinelor din interiorul și exteriorul corpului. Odată ce îl încercați, cu siguranță veți înțelege de ce ceai de salcie cu frunze înguste aduce faima celui mai sănătos ceai din lume!