KUNDZ CONFUCIUS (cca. 551-479 î.Hr.) - educator, filosof și pedagog chinez antic:

artei

„Urmați întotdeauna vegetarianismul și aveți grijă să nu vă luați viața”.


SOCRATE (c. 469-339 î.Hr.) - a remarcat vechiul filozof grec. Oferă un model pentru un oraș sănătos, în timp ce definește pentru cetățeni mâncarea care constă din fructe, cereale și legume. Răspunzând celui care crede că o astfel de mâncare este destul de simplă, Socrate spune:

„Mi se pare că orașul descris este un oraș real și, ca să spunem așa, sănătos. Dar dacă doriți să găsiți un oraș care suferă de boli, nimic nu ne împiedică să facem acest lucru. Se pare că unii oameni nu vor fi mulțumiți de mâncarea sau stilul de viață pe care l-am descris și vor dori să aibă o mulțime de mobilier și bunuri în plus, precum și carne. ”

Socrate descrie în continuare de ce consideră că utilizarea cărnii este începutul multor nenorociri pentru oameni și societate în ansamblu. El crede că războaiele și bolile sunt o consecință îndepărtată, dar reală a carnivorului. (Din dialogul de rămas bun al lui Platon „Republica”.)

PLATON (427-347 î.Hr.) - filosof grec. Considerat unul dintre cei mai semnificativi filosofi ai istoriei umane. Discipolul lui Socrate. După moartea lui Socrate, Platon a început să călătorească. În aceste călătorii a primit cunoștințe de la înțelepții din Asia Mică, a călătorit în Egipt, s-a pregătit ca preot în Egipt, unde a obținut cel mai înalt grad de inițiere.

A fost student al lui Pitagora și, ca pitagorean, a aderat la hrana plantelor și fără carne de-a lungul vieții sale. În lucrarea sa Timeu, el afirmă deschis că dieta vegetariană are aprobarea divină.

LUCIUS ANEI SENECA (c. 4 î.Hr. - 65 d.Hr.) - a locuit la Roma pe vremea apostolului Pavel și a căzut victima insatiabilei cruzimi a lui Nero. El spune: