30 martie 2020 11:00:00;

ciuperci

Conopida îmbunătățește funcția creierului și funcționează foarte bine asupra corpului în timpul postului și atunci când decidem să slăbim. Pe de altă parte, deși este un produs dietetic, acesta conține o cantitate imensă de vitamine, proteine ​​și oligoelemente.

Produse: 2 litri de apă, 200 g conopidă, 4 cartofi, 1 ceapă, 1 morcov, 300 g cuburi proaspete, 1 linguriță. ardei roșu, 1 frunză de dafin, 1 linguriță. sare, 1 linguriță. piper negru, 1 linguriță. vegeta, 3 căței de usturoi, 50 ml ulei vegetal, 1 legătură de condimente verzi

Pregătire: Spălați și curățați cartofii. Tăiați-le în cuburi, transferați-le într-o cratiță cu apă rece. Odată ce fierbe, reduceți focul la mediu și gătiți timp de aproximativ 20 de minute.

În timp ce așteptați să fiarbă cartofii, curățați și curățați morcovii și ceapa. Tăiați-i: morcovi - în fâșii și ceapă - în sferturi. Se toarnă în ulei vegetal până când legumele sunt moi.

Spălați și uscați ciupercile. Tăiați-le felii și adăugați-le la ceapă și morcovi. Condimentați cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute.

Piureți cartofii așa cum sunt în tigaie, fără a încerca să fie foarte omogeni.

Se curăță conopida și se împarte în inflorescențe. Se adaugă cartofii, se adaugă vegeta și se fierbe timp de 7-10 minute.

Se toarnă legumele înăbușite - ceapă, morcovi și ciuperci, se adaugă frunza de dafin și se lasă 5-7 minute pe aragaz. Adăugați usturoiul zdrobit și scoateți-l de pe foc. Se lasă sub capac 15 minute și se servește.

Mai multe de la Culinary

Patru rețete interesante pentru stavridul copt

Macroul este destul de gras și de pește. De aceea este foarte potrivit pentru masă iarna. Conține multe vitamine, oligoelemente, precum și acizi grași polinesaturați omega-3

Cina delicioasă, fără prea multă grijă

Fripturi cu usturoi, rozmarin și varză de Bruxelles Produse: 450 g varză de Bruxelles, puțin ulei de măsline, sare și piper după gust, 4 cotlete de porc dezosate de aproximativ 2,5 cm grosime, 4 căței de usturoi

Cinci idei pentru pumnul cald și rece

Servit după masă - întotdeauna cu o lingură în ceașcă Pumnul cald este o băutură foarte bună pentru tot sezonul de iarnă, încălzește sufletul, încălzește mâinile în timp ce ține paharul

Cartofi prajiti cu ceapa

Rețete ușoare și delicioase Cartofii cu ceapă într-o tigaie sunt un aperitiv preferat la întâlnirile cu prietenii și pentru prânzurile de familie. Cartofii pot fi prefierți sau prăjiți direct în grăsime fierbinte

Cină delicioasă și rapidă

Pregătirea vă va duce până la 30 de minute Sărbătorile de Crăciun și Anul Nou s-au încheiat și chiar și cele mai entuziaste gospodine trebuie să revină la îndatoririle și angajamentele lor

Salate spectaculoase pentru iarnă

Cu ele îți vei crește imunitatea.În timpul iernii, datorită imunității reduse, de multe ori prindem răceli și ne îmbolnăvim. Secretul întăririi corpului este să folosești fructe și legume de sezon cu delicioase și

Negru cu vin roșu

Pentru acest desert foarte rapid ai nevoie de 200 g de unt, 1,5 ore de zahăr, 3 linguri de cacao, 6-8 linguri de vin roșu, 5 ouă, o vanilie, o praf de copt, o ceașcă și jumătate de făină

Rețete delicioase pentru ouă umplute

Cu toții ne dorim ca anul 2021 să fie mai bun, mai calm și mai de succes. Și mai ales să fii sănătos. Cu toate acestea, sărbătorile continuă. În calendarul popular ianuarie este plin de zile de nume și alte ocazii pentru

Topirea oamenilor de zăpadă

Dulciurile vesele în formă de oameni de zăpadă care se topesc sunt un cadou original de Revelion pentru copii și adulți. Ingrediente: pentru aluat: 70 g unt, 80 ml lapte, 100 g zahăr, 150 g făină