Produse (pentru 4 sandvișuri):

  • 4 bucăți de file de somon afumat
  • 1/4 ceașcă de ceai tocată mărunt ceapa roșie
  • 2 linguri. suc de lămâie
  • 1 lingură. ulei de masline
  • 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • 4 linguri. brânză cu conținut scăzut de grăsimi (Philadelphia sau Buco)
  • 8 felii prăjite de pâine de secară integrală
  • 8 felii de roșie
  • 2 frunze mari de salată sau salată, tăiate în jumătate

Pregătire:
Tăiați mărunt fileul de somon, adăugați ceapa, sucul de lămâie, uleiul de măsline și piperul negru și amestecați. Se întinde brânză pe fiecare dintre feliile de pâine de secară, apoi se întinde pe salată. Așezați o felie de roșie pe fiecare felie și frunza de salată.

scăderea

Prânz sănătos, cu puține calorii

Util:
Aceste sandvișuri ușor de preparat sunt un prânz excelent pentru oricine apreciază o dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii. 2 sandvișuri alimentează organismul cu 22% din doza zilnică de acid folic (vitamina B9), 17% din doza zilnică de fier și vitamina C și sunt o sursă excelentă de grăsimi omega-3.