Iată regulile pentru aranjarea produselor în frigider

  • corespunzător

    Frigiderul se numără printre acele descoperiri care au schimbat odată pentru totdeauna dieta umană. Păstrarea alimentelor noastre scăzute și păstrarea lor proaspătă mai mult timp este extrem de importantă, mai ales dacă știm cum să aranjăm corect produsele în frigider.

    Temperaturile scăzute protejează fructele, legumele și carnea de dezvoltarea bacteriilor de pe ele, care sunt foarte dăunătoare sănătății noastre. În plus, atunci când sunt păstrate la rece, produsele își păstrează aproape în totalitate proprietățile nutritive și benefice.

    Iată regulile de aur pentru aranjarea alimentelor în frigider:

    # Temperatura. Cea mai bună temperatură pentru produse este de 5 grade, dar din moment ce nu este distribuită uniform pe tot aparatul, puteți profita de diferența dintre diferitele rafturi pentru produsele individuale.

    # Carne si peste. Pe raftul de jos (deasupra celui pentru fructe/legume sau compartimentele pentru ele) temperatura este de 2 grade și acolo trebuie să păstrăm carnea și peștele. În acest fel vor fi cele mai reci și veți evita posibila scurgere a acestora pe alte produse.

    # Ouă, produse lactate etc. În plus, păstrați pe rafturile din mijloc: cârnați, resturi de mâncare gătită, prăjituri și produse etichetate „Păstrați la frigider după deschidere”. Dacă nu se potrivesc pe un singur raft, le puteți pune deasupra, unde temperatura este de 8 grade.

    # Ușa frigiderului. Acolo temperatura este cea mai ridicată (10-5 grade), de aceea se recomandă păstrarea produselor care necesită o răcire ușoară precum băuturi, muștar și unt.

    # Nu supraîncărcați! Când rafturile sunt pline de alimente, aerul rece nu se poate mișca liber și astfel temperatura fiecărui raft se schimbă.

    # Alimente care nu au loc în frigider. Există unele produse care nu necesită refrigerare și dacă le puneți în frigider riscați să le deteriorați calitatea. Acestea sunt fructe exotice, roșii, fasole verde, castraveți și dovlecei. Pâinea, în schimb, durează mai mult în frigider.

    # Respectați sezonul. Vara este bine să setați o temperatură mai scăzută decât iarna. Asigurați-vă întotdeauna că ușa este bine închisă și deschideți-o atunci când aveți cu adevărat nevoie de ceva și nu mai mult de 15-20 de secunde.

    # Mancare gatita. Doar după ce se răcește (și ajunge la temperatura camerei) este bine să-l introduceți în frigider, altfel va crește temperatura în interior și va deteriora alte produse.

    # Cele mai noi produse. Așezați întotdeauna mâncarea pe care ați cumpărat-o ultima dată în spatele frigiderului. În acest fel, va trebui să mănânci mai întâi cel care expiră mai devreme și nu vei arunca produse pe care nici măcar nu le-ai încercat doar pentru că sunt răsfățate.

    Primă: Când faceți cumpărături, așezați produsele de care aveți nevoie pentru a le frigider deasupra coșului, apoi puneți într-un plic toate alimentele potrivite pentru frigider. Așadar, când veți ajunge acasă, veți avea mai întâi grijă de aceste produse.