Ne pierdem în lucrurile pe care le iubim. Ne regăsim și noi acolo.

săptămâna

Săptămâna aceasta am filmat un videoclip interesant și diferit. Te-am luat cu mine în fiecare dimineață în bucătărie și în timpul zilei ți-am arătat câteva dintre cele mai recente achiziții. Desigur, am vorbit și despre unele lucruri. Nu voi dezvălui prea multe, astfel încât să puteți viziona videoclipul, dar voi spune doar că cel mai delicios pâine prăjită de avocado este acolo!

Unele dintre celelalte lucruri interesante din timpul săptămânii au inclus că am primit în sfârșit creioanele de buze ale Lady Gaga de la Hauslabs (le arăt în videoclip), am fost pentru prima dată la ziua de naștere a vărului meu, care a împlinit 6 ani. în străinătate și am participat de fapt pentru prima dată, ceea ce a fost foarte cool. Adunările de familie sunt preferatele mele.

Am luat și cartea Vanesei Videnova - Peștele mic, care este dedicată semnului zodiacal Pești și este ceva de genul unei colecții de povești ale diferiților oameni și este super, super mișto! Sunt încă la început, dar mă recunosc în cele mai multe lucruri.


Noul meu supliment alimentar este Druidess - „Formula special dezvoltată pentru femei pentru un metabolism optim, echilibru și vitalitate în viața de zi cu zi”.

Conținutul este: amestec de semințe încolțite și fermentate și pulbere de cereale (8 6, 5%) - mei auriu încolțit *, orez brun încolțit *, gheață încolțită *, in auriu încolțit *, pudră de urzică *, complex probiotic, drojdie uscată dezactivată *, pudră de fructe uscate *: (măceș, soc negru, afine, rodie și lămâie), extract de lămâie *

Desigur, există câteva alimente noi (în afară de cele din videoclip!) -> piureul meu preferat de mazăre (care nu este nou, dar nu gătisem recent) și acești burgeri. Îmi doream foarte mult un burger și A. era atât de bun la frământarea pâinii cu care făceam burgeri de casă.

Cu toate acestea, am vrut ca carnea să fie de o calitate mai bună și văzusem niște burgeri în Metro și Kaufland cu mult timp în urmă. Au existat mai multe tipuri - carne de vită, carne de vită, Angus ... din Țările de Jos, America, Noua Zeelandă ... Am pariat pe cea din Olanda. În cutie erau 2 burgeri de 125 g (a, prețul este de 8-9 BGN în total). În general, a fost foarte gustos - nu ceva uimitor, ci suculent și frumos. S-au dovedit a fi burgeri foarte mișto și dorința mea a fost complet satisfăcută, care a fost scopul.


Vreau să pun deoparte puțin spațiu pentru altceva. Astăzi (al 6-lea) subiect din provocarea Healthylicious este caloriile. Și aș dori să împărtășesc textul aici:

6. Calorii. Astăzi vom vorbi despre un subiect foarte interesant și de fapt fundamental în nutriție. Ce sunt caloriile și de ce atât de mulți oameni se ocupă de ele și le numără?

Caloria este o unitate de energie. Sau și mai științific vorbind, „cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura de 1 gram de apă cu 1 grad”. În alimente, aceste informații sunt măsurate în kilocalorii (kcal) și arată câtă energie va primi corpul din consumul unui anumit aliment.

Cu toate acestea, caloriile nu sunt totul - fiecare aliment conține, de asemenea, diferiți nutrienți și macronutrienți. Sunt 3 tipuri - proteine, carbohidrați și grăsimi.

Acești 3 macronutrienți conțin cantități diferite de calorii:

1g proteine ​​= 4kcal
1g carbohidrați = 4kcal
1g grăsime = 9kcal

Rețineți, totuși, că informațiile pe care le avem despre alimente - din ambalajele lor sau de pe Internet - nu sunt întotdeauna complet exacte. Conturile sunt adesea rotunjite sau inexacte, deci nu putem avea încredere deplină în etichete.

Fiecare aliment este alcătuit din toți cei trei macronutrienți, dar aproape întotdeauna predomină unul dintre ei - carnea are proteine ​​predominante, carbohidrați de orez și nuci și avocado, de exemplu - grăsimi.

Să nu uităm, însă, că nu toate caloriile sunt la fel și corpul le absoarbe diferit. Organismul descompune macronutrienții cu ajutorul enzimelor. Proteinele sunt descompuse în aminoacizi, glucidele în glucoză și zaharuri -> surse rapide de energie și grăsimile în acizi grași, care sunt combustibil sau rezerve pentru organism.

Voi menționa un alt termen numit „calorii goale”. Acestea sunt alimente care furnizează energie și macronutrienți (adică sunt bogate în calorii), dar nu au nicio valoare ca micronutrienți (vitamine, minerale etc.) - adică organismul nu extrage nimic util din ele. Astfel de alimente sunt procesate și așa-numita junk food - aici imaginați-vă McDonalds cu cartofi prăjiți.

Câteva fapte:

Pentru a câștiga 1 kg, trebuie să avem în exces aproximativ 7000kcal - adică, de exemplu, pentru o bază săptămânală, am luat în total 7000kcal, pe care nu le-am cheltuit. Rețineți că fiecare persoană are un minim individual de calorii pe care corpul său le consumă dacă este odihnită toată ziua, dar de acolo urmează toate activitățile fizice și MENTALE care risipesc și calorii. De asemenea, adaugă stres, procese inflamatorii și eventuale boli care ar putea împiedica organismul să proceseze alimente.

Pe de altă parte, alimentele generează un răspuns în organism. Dacă mâncăm 1000kcal de alimente procesate, este foarte posibil să slăbim, dar corpul va suferi și vom avea alte probleme - lipsa de energie, probleme ale pielii și așa mai departe.

Destul de știință și să vorbim despre de ce atât de mulți oameni numără calorii și dacă este necesar?

Numărarea caloriilor este una dintre sarcinile principale ale persoanelor care se implică profesional în sportul culturismului și participă la competiții - lucrează pentru a-și sculpta corpul, iar caloriile sunt instrumentul cu care o fac. Pe de altă parte, noi, ca oameni care ne străduim pur și simplu să mâncăm sănătos sau echilibrat așa cum îmi place să-i spun, nu avem nevoia constantă de această obsesie.

Părerea mea personală este că este important să vă familiarizați cu întreaga știință a caloriilor și să aveți o idee cel puțin despre macronutrienți, valoarea unor alimente, dar cred că este complet enervant să vă ocupați de numărarea, înregistrarea și să „nu mai mănânci” pentru că ai atins „limita de calorii”.

Ca persoană care a cântărit chiar zmeură pentru a înregistra câte grame am mâncat, îndrăznesc să spun că nu am făcut nimic mai enervant. Cred că o persoană poate simți pentru sine ce mâncare îl afectează bine, cât de mult se simte bine în pielea sa, menține sau câștigă/pierde în greutate și o poate observa intuitiv. Sunt zile cu mai multe alimente, sunt zile cu mai puțină - știi cum nu în fiecare zi ne trezim la fel de flămânzi sau odihniți. Susțin pe deplin ideea de a mânca intuitiv.

Care este relația dvs. cu caloriile și le numărați?