Condimentul are proprietăți extrem de utile

pentru

Proprietățile vindecătoare ale condimentului oriental popular sunt cunoscute de mult timp. Au fost observați pentru prima dată de vindecătorii indieni acum aproximativ 2500 de ani. Turmericul conține vitaminele B, vitamina C (acid ascorbic), E (tocoferol), K (filochiton), PP (acid nicotinic), precum și fier, potasiu, calciu, magneziu, mangan, cupru, sodiu, seleniu, fosfor și zinc . În plus, conține uleiuri esențiale și acizi grași, motiv pentru care este inclus în măștile de întinerire a feței și a corpului.

Cu toate acestea, turmericul poate fi folosit pentru lucruri mult mai serioase.

În primul rând, ingredientul său activ curcumina poate distruge celulele canceroase și le poate opri din creștere. Curcumina inhibă dezvoltarea de noi vase de sânge în tumori, inhibă sinteza proteinelor implicate în dezvoltarea tumorii și stimulează autodistrugerea celulelor maligne. Dar pentru celulele sănătoase este complet neutru. În al doilea rând, turmericul stimulează sistemul imunitar .

În al treilea rând, la diabet, încetinește pierderea insulinei și crește eficacitatea medicamentelor pentru diabet.

În al patrulea rând, curcuma este un antibiotic natural eficient. Îndepărtează bacteriile dăunătoare fără a le afecta pe cele benefice și, în același timp, stimulează activitatea microflorei simbiotice.

În al cincilea rând, condimentul curăță ușor și în siguranță intestinele și întregul corp, ajutând la scăparea de diaree, constipație, greață, pierderea poftei de mâncare și disconfortul stomacului. Curcumina reduce, de asemenea, formarea de gaze care provoacă constipație, curăță ficatul, susține regenerarea celulelor hepatice și normalizează activitatea sa.

În cele din urmă, al șaselea, turmericul combinat cu ghimbir ajută la curățarea rinichilor de pietre, sânge de toxine și vase de sânge de colesterol rău.

Toate aceste proprietăți pozitive se manifestă prin utilizarea regulată a condimentului. Cu toate acestea, are contraindicațiile sale. Supradozajul poate provoca daune grave. Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Oregon, utilizarea a mai puțin de 4 grame de turmeric (aproximativ o lingură) pe zi nu afectează analiza și nu dă niciun efect terapeutic. Condimentul poate fi adăugat la orice fel de mâncare fierbinte după gust, într-un sos de salată sau pur și simplu într-o salată.