Nici un fel de mâncare nu este la fel de bogat în nutrienți ca fructele și legumele. Nu numai că saturează corpul uman, dar îl umple cu vitamine pe tot parcursul anului.

În acest articol vom analiza în detaliu cât de eficient este să slăbești într-o săptămână cu ajutorul unei diete sănătoase de legume și să ne uităm la principiile sale de bază.

Dieta vegetală pentru scăderea în greutate

Beneficiile unei diete vegetale pentru pierderea în greutate într-o săptămână pot fi discutate mult timp. Hai să aruncăm o privire Principalul avantaj al legumelor pentru organism:

Este interesant de știut:

  • Dieta hipocalorică pentru scăderea în greutate
  • Dieta proteine-vegetale pentru scăderea în greutate
  • Principiile unei diete fără gem și făină
  • Cum să te ții de o dietă cu ouă și grapefruit timp de 4 săptămâni?
  • Dieta fără proteine ​​- meniuri și rețete
  • Dieta cu legume: minus 10 kg în 7 zile
  • castraveții întineresc pielea;
  • broccoli este plin de vitamine și minerale;
  • Ceapa îmbunătățește sănătatea pacientului prin pneumonie;
  • Ardeiul bulgar întărește corpul;
  • dovleacul îmbunătățește digestia;
  • morcovii îmbunătățesc vederea;
  • vinetele previn cancerul;
  • roșiile sunt eficiente în tratamentul bolilor sistemului cardiovascular;
  • ridichea curăță intestinele;
  • sfecla stimulează metabolismul;
  • ameliorarea varzei pentru diabet;
  • usturoiul luptă împotriva bacteriilor din organism;
  • cartofii ajută la gastrită.

Acestea și multe alte legume, cu condiția să fie adăugate la meniu, vă vor umple corpul cu substanțe nutritive și vă vor ușura foamea.

Cel mai bine este să țineți mâncăruri din meniul cu legume vara și toamna, deoarece în această perioadă a anului magazinele și ghișeele sunt pline de o varietate de legume proaspete sănătoase.

Respectați această restricție dietetică pentru pierderea în greutate, care este recomandată pentru o perioadă de săptămâni până la luni. Pierderea maximă în greutate este de 6 kilograme.

Observând meniul dietei vegetale timp de o săptămână, amintiți-vă că produsele de mai sus pot fi consumate nu numai gata preparate, ci și crude. În această formă sunt mult mai utile și hrănitoare.

Dieta de detoxifiere timp de 10 zile

Mănâncă în meniu și rețete pentru dieta vegetală pentru pierderea definitivă în greutate contraindicat persoanele cu boli cronice ale rinichilor și ale tractului gastro-intestinal. De asemenea, restricționarea alimentelor pentru slăbit pe bază de legume este interzisă copiilor, femeilor însărcinate și persoanelor în vârstă.

Ce poți mânca și ce nu poți?

slăbești

Principiul principal al nutriției dietetice - să preferăm legumele crude.

În dieta sistemului de slăbire menționat anterior, alte produse sunt acceptabile. Pe o dietă cu legume puteți mânca:

  • carne de pasare: pui, curcan, gasca si rata;
  • produse lactate fără lapte: chefir, brânză de vaci, lapte, lapte fermentat la cuptor;
  • ouă: fierte, omlete, înăbușite;
  • fructe: citrice, piersici, mere, pere, kiwi, banane, ananas, căpșuni;
  • fructe uscate: prune uscate, caise uscate;
  • băuturi: frunze de ceai, fructe proaspete, compoturi și apă curată fără gaz.

Strict interzis pentru meniul de rețete dietetice vegetale din feluri de mâncare care conțin:

  • băuturi alcoolice;
  • produse care conțin zahăr;
  • carne grasă: porc, miel;
  • produse de cofetărie și produse de panificație;
  • semifabricate, fast-food.

Cu o dietă bazată pe o dietă vegetală pentru scăderea în greutate, eliminare din meniu sare, condimente și băuturi calde tari. De asemenea, elimina complet alimentele prăjite și afumate.

Meniu pentru săptămână

Pe baza recomandărilor de mai sus, vom compila o dietă eficientă și utilă cu rețete pentru o săptămână. Dieta vegetală pentru scăderea în greutate - meniu:

luni

  • Mic dejun: omletă cu brânză, aburită, roșii și castraveți, portocală proaspătă;
  • Prânz: coaceți în cuptor în cuptor cu dovlecei și mere, fără iaurt;
  • Gustare: tulpina de țelină;
  • Cina: roșii înăbușite cu vinete și usturoi.

marţi

  • fără iaurt, brânză de vaci, ceai cu lămâie;
  • salată de morcovi, varză, sfeclă, 2 ouă fierte, lapte la cuptor fermentat;
  • neted de patrunjel, telina, castravete;
  • supa de dovleac, ceai verde.

miercuri

  • frunze de salată verde, ardei dulci, roșii, pâine dietetică, chefir;
  • ragout de dovlecei și piper negru, măr proaspăt;
  • porumb fiert;
  • 250 de grame de pui cu vinete prăjite, suc de morcovi.
Dieta pentru o piele frumoasă a feței: meniu cu rețete

joi

  • două ouă fierte, salată, cireșe, grapefruit;
  • salată de varză și castraveți cu ierburi, infuzie de mușețel;
  • 250 de grame de ou înăbușit, sparanghel, suc de portocale.

vineri

  • omletă pentru un cuplu, piper bulgaresc, castraveți, un pahar de compot nepotrivit și caise;
  • supă de pui, compot de mere;
  • brânză galbenă cu caise;
  • salată de varză, roșii și castraveți, curcani înăbușiți, chefir.

sâmbătă

  • salată de castraveți și varză, ou fiert, suc de rodie;
  • ardei prăjiți cu vinete, ceai de plante;
  • 3 ardei dulci;
  • 200 g carne de rață înăbușită cu brânză, salată verde și broccoli, compot de fructe.

duminică

  • salată de varză și castraveți, ou fiert, compot de mere;
  • supă de dovlecei, roșii, ceapă, pătrunjel, chefir;
  • morcovi dulci;
  • omletă cu ierburi, brânză și fasole verde.

recepții

Gândi cele mai utile rețete utile pentru slăbirea dietei vegetale:

ratatouille

ratatouille

ingrediente: 400 g piper bulgaresc, aceeași roșie, două ceapă, trei linguri ulei vegetal, jumătate de kilogram de vinete, dovlecei și roșii, 100 ml ulei vegetal, un usturoi, un vârf de legume, sare și piper.

  • coaceți ardeiul bulgar la cuptor pentru 20 de minute la o temperatură de 200 de grade;
  • coajați și tăiați cubulețe;
  • tocați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal;
  • eliberați roșiile de pe piele și tăiați-le cubulețe;
  • Adăugați-le la ceapă și gătiți-le 10 minute la foc mic;
  • macină roșiile într-un mixer;
  • Puneți sosul rezultat într-o matriță;
  • felii subțiri de vinete și dovlecei și de asemenea le modelăm;
  • cotlet de legume și usturoi;
  • amestecați legumele și usturoiul cu sare, ulei și piper;
  • se toarnă legume cu amestecul de mai sus;
  • acoperiți forma cu folie;
  • puneți, preîncălziți la 180 de grade, cuptorul timp de o oră.
Slăbiți corect atunci când mâncați chefir

Această rețetă ar trebui să încerce totul, urmând meniul util al dietei vegetale pentru slăbirea timp de o săptămână.

Gătit dovlecei

Gătit dovlecei

ingrediente: trei dovlecei, două roșii, 150 de grame de brânză tare, 300 de grame de făină, trei ouă, un vârf de sare, piper și legume.

  • legume și brânză pe răzătoare mare;
  • felii de roșii;
  • amestecuri de făină, legume, ouă, legume, sare;
  • așezați amestecul într-o matriță;
  • roșii de top și brânză;
  • se introduce la cuptor pentru 10 minute.

Nu este o rețetă proastă care servește ca substitut de desert pentru o dietă vegetală timp de o săptămână:

Tort cu umplutura de branza si legume

Tort cu umplutura de branza si legume

Ingredientele: un dovlecei, trei morcovi, ceapă, două ouă, 250 de grame de făină, 200 g de brânză, 100 ml de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, doi căței de usturoi, 3 linguri. l. ulei vegetal, un praf de legume și sare.

  • radeți ingredientul principal pe o răzătoare mare;
  • se adaugă ouăle, sarea și făina și se amestecă;
  • grătar de morcovi;
  • tocați mărunt ceapa;
  • ceapă și morcovi prăjiți în unt;
  • se adaugă brânză, ierburi și usturoi;
  • amestecat cu maioneza;
  • pune aluatul pe o tigaie și prăjește pe ambele părți;
  • întindeți amestecul de brânză-legume pe fiecare strat de aluat;
  • așezați tortul la frigider timp de o oră și jumătate.

O dietă pe bază de plante este o tehnică utilă și sigură de slăbire. Datorită meniului, corpul tău va fi întotdeauna protejat de bacterii și alte substanțe nocive. Asigurați-vă că dedicați o săptămână rețetelor pentru această restricție alimentară de 2-3 ori pe an.