Condimentul aromat ridică starea de spirit și întinerește

Tina BOGOMILOVA

Scortisoara confera sanatate, frumusete si putere. A fost un secret bine păstrat în Est de secole, dar comercianții portughezi l-au adus din Ceylon în Europa. Este comercializat ca o marfă pentru indivizi selectați, mai valoroși decât aurul.

Scortisoara este un puternic antioxidant. Conține o cantitate mare de uleiuri esențiale, aldehidă de scorțișoară, rășină, amidon, eugenol și taninuri. Este o sursă de mangan, fibre dietetice, calciu, zinc și fier, vitaminele A, C, PP, B1 și B2. Aroma sa se datorează uleiului esențial conținut în scoarța copacului.
Condimentul aromatic este un remediu natural deoarece are un puternic efect antiinflamator și antibacterian. Îmbunătățește circulația sângelui și digestia, întărește sistemul imunitar, ajută la oboseală, depresie, dureri de cap, amețeli, greață, accelerează metabolismul, scade colesterolul. Scorțișoară scade glicemia, dar diabeticii ar trebui să fie atenți la hipoglicemie. Condimentul este un remediu pentru hipertensiune, bronșită și răceli, menstruație abundentă, probleme articulare. Este, de asemenea, utilizat pentru a trata eczeme, acnee și infecții.

scorțișoara

Cu toate acestea, în doze mari, scorțișoara poate crește respirația și ritmul cardiac. Nu este recomandat femeilor însărcinate și care alăptează.

Coaja parfumată se îngroașă. Ceaiul curăță grăsimile, dar după ce l-ați băut nu trebuie consumat cel puțin o oră. Combinația de miere și scorțișoară este indicată drept unul dintre cele mai reușite arzătoare de grăsimi. Scorțișoara se toarnă cu apă clocotită și se lasă o jumătate de oră. Când se răcește, se adaugă miere pentru a-și păstra proprietățile valoroase. Rețeta recomandată este un pahar cu apă caldă cu o linguriță de miere și o jumătate de scorțișoară. Bea înainte de micul dejun și la culcare.

Scortisoara infrumuseteaza si intinereste. Este un ingredient obișnuit în produsele cosmetice anti-îmbătrânire și măștile de înfrumusețare de casă. Condimentul este însă întotdeauna amestecat cu altceva, deoarece poate înroși sau chiar arde pielea. Înainte de a aplica masca, verificați încheietura mâinii pentru a evita o reacție alergică.

Ridurile sunt netezite cu un amestec de miere și scorțișoară atât pentru băut, cât și pentru aplicare pe față. Masca elimină cu succes acneea, deoarece scorțișoara ucide bacteriile, iar mierea face față roșii și hidratează. Combinația magică exfoliază pielea și o face mai fină și mai strălucitoare.

Dacă pielea este uscată, scorțișoara împreună cu sarea de mare, uleiul de măsline și mierea o vor hidrata și vor elimina celulele moarte. O altă opțiune este să amesteci o piure de banane, o linguriță de scorțișoară și smântână și două sau trei picături de suc de lămâie.
Scortisoara este prezenta in multe lotiuni de corp. Scrubul de casă este făcut din două linguri de scorțișoară, miere și zahăr brun. Amestecul omogen este frecat ușor cu mișcări circulare pe tot corpul. O altă opțiune este înlocuirea mierii cu vanilie. Scrub pentru curățarea profundă a pielii corpului se obține dintr-o cană de zahăr, o jumătate de cană de ulei de măsline și o lingură de scorțișoară. Scortisoara poate fi presarata si in baie impreuna cu sare, ghimbir si cuisoare.

Uleiul esențial de scorțișoară este folosit pentru masaje, care încălzesc și relaxează corpul. Iar mirosul de scorțișoară în tonuri de aromoterapie și crește concentrația.
Scorțișoara este adesea adăugată la luciile de buze nu numai pentru parfum, ci și pentru un aspect mai seducător. Subțire este de a masa ușor buzele hidratate cu scorțișoară pentru a le face să pară mai mari și mai groase.

Acțiunea antibacteriană a uleiului de scorțișoară este utilizată pentru a ucide bacteriile din gură și se adaugă gumei de mestecat, spălărilor de gură și pastelor de dinți.
Scortisoara ajuta si parul. Masca este preparată din ulei de măsline încălzit, o lingură de miere și scorțișoară de ceai. Amestecul rezultat se freacă bine în scalp, exfoliază și hrănește rădăcinile. Părul strălucește dacă uleiul de măsline este înlocuit cu gălbenuș de ou.

Scortisoara accelereaza cresterea parului. Ai nevoie de două linguri de iaurt și ulei de măsline, o linguriță de miere și scorțișoară plus un ou. Cu toate acestea, măștile cu miere și scorțișoară ușurează părul.

Condimentul aromatic poate fi găsit sub formă de bețișoare sau pulbere. Principalele specii sunt originalul Ceylon Cinnamonum zeylanicum și cel mai rău, cassia - scorțișoară chineză Cinnamomun aromaticum. În Bulgaria, este dificil să găsești scorțișoară din Ceylon, de calitate, care se numește de obicei reală. Aroma Ceylonului este mai rafinată și mai puternică, iar cumarina este mult mai mică. Dacă pe etichetă nu scrie Cinnamonum zeylanicum sau că provine din Sri Lanka, cel mai probabil scorțișoara nu este reală, ci cassia. Tocmai din cauza cumarinei dăunătoare, care în doze mari este periculoasă pentru sănătate, scorțișoara chineză nu trebuie exagerată.

Condimentul se vinde și ca supliment alimentar sub formă de capsule și tablete, dar trebuie respectată doza ambalajului.
Scorțișoara vindecă, calmează și înfrumusețează, iar aroma ei ridică starea de spirit și urmărește gândurile mohorâte.