Oamenii de știință au descoperit că Un ingredient din scorțișoară ajută la arderea grăsimilor la om.

pentru

Cinnamondehyde este un ulei esențial care conferă condimentului gustul distinctiv caracteristic. Studiile anterioare au arătat că protejează șoarecii de obezitate.

Acum cercetătorii de la Universitatea din Michigan susțin că Uleiul activează și termogeneza, un proces metabolic care arde calorii pentru a produce căldură..

Acest proces contribuie la pierderea în greutate, determinând oamenii de știință să concluzioneze că Scortisoara are o serie de beneficii metabolice.

Autorul principal al studiului, Jun Wu, care este și asistent de cercetare la Institutul de Științe Biologice, știe despre beneficiile cinamondehidei din cercetările sale anterioare, dar dorește să examineze în continuare efectul acestuia asupra corpului uman.

Wu și echipa sa au examinat celulele adipoase ale unui număr de voluntari și au observat expresie crescută a genelor și enzimelor care îmbunătățesc metabolismul lipidic după tratamentul cu cinamaldehidă.

Acest fapt îl face să creadă că atunci când este înghițit de oameni, scorțișoară se deshidratează și, prin urmare, scorțișoara poate ajuta la provocarea termogenezei și a proceselor ulterioare de ardere a grăsimilor în organism.

Sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma beneficiile și a determina că nu există efecte secundare nedorite, deoarece până în prezent Wu și-a testat teoria doar pe celulele umane într-un laborator. Cu toate acestea, el crede că rezultatele sale sunt promițătoare în ceea ce privește tendința în creștere a obezității, scrie Independent.

„Scorțișoara face parte din dieta noastră de mii de ani și oamenii o iubesc de obicei”, a spus Wu.

"Dacă într-adevăr ajută la prevenirea obezității, atunci oferă o abordare a sănătății metabolice, abordare care este o opțiune ușoară pentru care pacienții trebuie să adere.".