semințe

Semințele de in au fost consumate ca hrană în urmă cu aproximativ 6.000 de ani și ar fi putut fi unul dintre primele superalimente cultivate.!

Beneficiile vindecătoare vă pot ajuta îmbunătăți digestia, pentru a-ți oferi pielea curată, da scad colesterolul, pentru a reduce pofta de mâncare, pentru a echilibra hormonii, pentru a combate cancerul și pierderea în greutate това și acesta este doar începutul! ( sursa de incredere )

Semințele de in sunt semințe mici, maronii, colorate sau aurii, care sunt cele mai bogate surse de acizi grași omega-3 vegetali numiți acid alfa-linolenic (ALA) din lume.!

Un alt fapt unic despre semințele de in este că acestea sunt sursa # 1 de lignani din dietele umane.

Semințele de in conțin de aproximativ 7 ori mai mulți linani decât cei mai apropiați de el susan.

Fapte uimitoare despre semințele de in

Când te uiți la beneficiile nutriționale ale semințelor de in, există multe lucruri care îți vor atrage atenția.

3 linguri de semințe de in conțin:

  • Omega-3 (ALA) 6,338 mg
  • Fibra 8g
  • Proteine ​​6g
  • Vitamina B1 31% ADR
  • Mangan 35% ADR
  • Magneziu 30% ADR
  • Fosfor 19% ADR
  • Seleniu 10% ADR
  • De asemenea, semințele de in conțin o cantitate bună de vitamina B6, fier, potasiu, cupru și zinc.

Acum puteți înțelege cu ușurință de ce aceasta este una dintre cele mai utile plante medicinale de pe planetă.

Uleiuri omega din semințe de in

Acizii grași esențiali din uleiul de semințe de in sunt unul dintre componentele sale principale de vindecare.

Sunt deosebit de valoroși, deoarece corpul are nevoie de ele pentru a funcționa corect, dar nu le putem produce noi înșine.

Acizii grași esențiali funcționează pe tot corpul pentru a proteja membranele celulare, menținându-le în mod eficient. .

Unul dintre EFA în uleiul de semințe de in, acidul alfa-linolenic, este cunoscut sub numele de acid gras omega-3. La fel ca omega-3-urile găsite în pești, se pare că reduce riscul de apariție boala de inima și multe alte boli.

Sunt o sursă bogată de acid alfa-linolenic (ALA), în principal acizi grași omega-3 pe bază de plante, conform unui studiu clinic.

Doar 1 linguriță conține aproximativ 2,5 grame, ceea ce înseamnă mai mult de două ori cantitatea pe care o primesc majoritatea oamenilor prin dieta lor.

Semințele de in conțin, de asemenea, acizi grași omega-6 sub formă de acid linoleic.

Omega-6 sunt aceleași grăsimi sănătoase găsite în uleiurile vegetale.

Dacă doriți să știți cum să luați corect semințe de in, citiți articolul nostru: Cum să consumați semințe de in

9 Avantajele semințelor de in dovedite științific

Acum, să analizăm ce spun studiile clinice despre beneficiile semințelor de in:

1. bogat în fibre, dar sărac în carbohidrați

Unul dintre cele mai neobișnuite beneficii ale semințelor de in este că conține niveluri ridicate de rășini lipicioase. Adezivitatea este o fibră care formează gel, solubilă în apă și are beneficii incredibile pentru tractul intestinal.

Materialul seminal poate reține alimentele în stomac pentru a fi golite prea repede în intestinul subțire, ceea ce poate crește absorbția nutrienților.

Inul este, de asemenea, extrem de bogat în fibre solubile și insolubile, care pot ajuta la detoxifierea colonului, la pierderea grăsimilor și la reducerea poftei de zahăr. (link către cercetare)

Ar trebui să te străduiești să consumi zilnic 30-40 de grame de alimente bogate în fibre.

2. Piele și păr sănătos

Dacă doriți o piele, păr și unghii mai sănătoase, luați în considerare adăugarea a 2 linguri de semințe de in la dieta dvs. sau 1 lingură de ulei de semințe de in în rutina zilnică.

Cantitatea uriașă de vitamine, fibre și minerale vă susține pielea.

O lingură de semințe de in măcinate conține următoarele (1):

  • Calorii: 37
  • Proteine: 1,3 grame
  • Carbohidrați: 2 grame
  • Fibră: 1,9 grame
  • Grăsime totală: 3 grame
  • Grăsimi saturate: 0,3 grame
  • Grăsimi monosaturate: 0,5 grame
  • Grăsimi polinesaturate: 2,0 grame
  • Acizi grași omega-3: 1597 mg

Semințele pot îmbunătăți, de asemenea, simptomele acneei, rozaceei și eczemelor. Acest lucru se aplică și sănătății ochilor, deoarece semințele de in pot reduce sindromul ochiului uscat.

Uleiul de in este, de asemenea, foarte util. Puteți lua 1-2 linguri intern pentru a hidrata pielea și părul. Poate fi amestecat și cu uleiuri esențiale și utilizat ca hidratant natural pentru piele.

3. Pierderea în greutate

Un studiu publicat în Journal of Nutrition, constată că semințele de in și nucile pot îmbunătăți obezitatea și pot promova pierderea în greutate.

Deoarece inul este plin de grăsimi și fibre sănătoase, acesta vă va ajuta să vă simțiți plin mai mult, astfel încât să puteți mânca mai puține calorii, ceea ce poate duce la pierderea în greutate.

Grăsimile ALA pot ajuta, de asemenea, la reducerea inflamației interne.

Acest lucru este important pentru pierdere în greutate, deoarece corpul inflamat se va comporta supraponderal.

Adăugați câteva linguri de semințe de in la supe, salate sau altele în planul dvs. de slăbire.

4. Scăderea colesterolului

Jurnalul American de Nutriție și Metabolism a constatat că adăugarea semințelor de in la dieta ta poate reduce în mod natural colesterolul.

ÎN un studiu din 2014 la persoanele cu colesterol ridicat, consumând 3 linguri (30 de grame) de pulbere de in zilnic timp de trei luni scade colesterolul cu 17% și colesterolul LDL „rău” cu aproape 20%

Fibrele solubile ajută și la bila, care este făcută din colesterolul din vezica biliară.

Bila este apoi excretată prin sistemul digestiv, forțând corpul să funcționeze mai bine, folosind excesul de colesterol din sânge și scăzând colesterolul total.

Conținutul ridicat de fibre din semințele de in poate ajuta la scăderea colesterolului și poate juca un rol important în îmbunătățirea sănătății inimii.

5. Semințele de Lenin nu conțin gluten

Utilizarea inului este o modalitate excelentă de a înlocui în mod natural boabele care conțin gluten.

Deci, semințele de in sunt excelente pentru cei care au boală celiacă sau sunt sensibili la gluten. Ele pot fi, de asemenea, o alternativă bună la grăsimile omega-3 din pește pentru persoanele cu alergii la fructe de mare.

Site glutenfreeliving semințe de in foarte recomandate, pentru persoanele care nu doresc să utilizeze gluten.

Un alt aspect extraordinar al inului fără gluten este acela că poate fi folosit ca opțiune de gătit.

Se folosește adesea împreună cu făina de cocos atunci când se coace acasă.

6. Semințele de in sunt bogate în antioxidanți (lignani)

Printre celelalte fapte nutriționale uimitoare, semințele de in sunt, de asemenea, pline de antioxidanți.

Lignanii sunt polifenoli unici legați de fibre, care ne oferă beneficii antioxidante pentru anti-îmbătrânire, echilibrul hormonal și sănătatea celulelor.

Polifenolii susțin creșterea probioticelor în intestin și pot ajuta, de asemenea, la eliminarea drojdiei din candida din organism.

Lignanii sunt, de asemenea, cunoscuți pentru proprietățile lor antivirale și antibacteriene, astfel încât consumul regulat de in poate ajuta la reducerea numărului sau severității răcelilor.

7. Bună digestie

Poate că cele mai mari beneficii ale semințelor de in provin din capacitatea sa de a promova digestia.

ALA din in poate ajuta la protejarea mucoasei tractului digestiv și la menținerea sănătății.

O soluție bună este să accepți iaurt cu semințe de in, acest lucru vă ajută stomacul și mai mult.

A fost dovedit, Este util pentru persoanele care suferă de boala Crohn sau alte boli digestive, deoarece poate ajuta la reducerea inflamației intestinelor.

Inul este, de asemenea, foarte bogat în fibre solubile și insolubile, care pot îmbunătăți, de asemenea, digestia și este unul dintre cele mai multe alimente cu magneziu din lume.

Două linguri de semințe de in conțin aproximativ 5 g de fibre sau 1/4 din ADR.

Fibrele găsite în semințele de in oferă hrană pentru bacteriile prietenoase din colon, care pot ajuta la eliminarea deșeurilor din sistemul dumneavoastră.

8. Seminte de in pentru cancer

Lignanii sunt compuși vegetali care au proprietăți antioxidante și estrogenice, ambii putând contribui la reducerea riscului de cancer și la îmbunătățirea stării de sănătate (studiu clinic ).

Interesant, semințele de in conțin de până la 800 de ori mai mulți lignani decât alte alimente vegetale (sursă de încredere).

Studiile clinice arată, că cei care consumă semințe de in prezintă un risc mai scăzut de cancer mamar, în special femeile aflate în postmenopauză.

Un studiu publicat în Journal of Clinical Cancer Research, a constatat că consumul de semințe de in poate reduce riscul de cancer mamar.

Cei trei lignani găsiți în semințele de in pot fi transformați de bacteriile intestinale în enterolactonă și enterodiol, care echilibrează în mod natural hormonii care reduc riscul de cancer mamar.

9. Simptomele menopauzei

Lignanii din in s-au dovedit a fi benefici pentru femeile aflate la menopauză.

Planta poate fi utilizată ca alternativă la terapia de substituție hormonală, deoarece lignanii au proprietăți estrogenice.

Aceste proprietăți pot ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de osteoporoză.

Poate chiar ajuta menstruația femeilor, ajutând la menținerea regularității ciclului.

Prețul semințelor de in

Prețul semințelor de in depinde de companie, puritate și greutate. Prețul mediu al semințelor de in pentru 50 g este de 1,5 BGN.

Aportul de semințe de in

Pentru a experimenta beneficiile semințelor de in pentru hormonii dvs., includeți 1-2 linguri de făină de in la micul dejun, împreună cu 1 lingură de ulei de semințe de in.

De asemenea, puteți lua 1-3 linguri de ulei de in cu puțin suc de morcov pentru a ajuta la ameliorarea constipației în mod natural.

Decoct de semințe de in și mușețel

O lingură de semințe de in nemăcinate se fierbe timp de 10 minute în 1 litru de apă. Apoi scoateți de pe foc și fierbeți 2 linguri de mușețel în apă. Recomandat pentru inflamația colonului (colită).

În caz de constipație

Luați 1 linguriță de semințe de in (fără zdrobire), păsări de curte, murături, rădăcină de lemn dulce, semințe de cânepă (neacordate) și ferigă dulce. Toate acestea sunt înmuiate seara în 300 g de apă călduță. Sut rinta se lasă pe foc să fiarbă 4-5 minute și se filtrează. Bea de 3 ori pe zi la 3-4 ore după ce ai mâncat 1 ceașcă de cafea. Are un efect laxativ ca aloe.

Menstruația timpurie

Se recomandă ceai de in - se bea 1 cană dimineața, la prânz și seara înainte de mese, sau vin cu usturoi (vezi „Menstruația întârziată”) - se beau 1-2 lingurițe după ce au mâncat copiii mai mari.

Inflamația ligamentului uterin

1 lingură de semințe de in măcinate și floare de mușețel cu puțin lapte se fierb până devine o laba.

Utilizare: Din laba rezultată luați 1 până la 2 lingurițe pline și înfășurați-le într-un tifon curat ca o bilă, al cărei capăt este legat cu un fir de lână mai lung. Tamponul astfel preparat este introdus în vagin cu degetul arătător și lăsat acolo. Durează toată noaptea sau până când enervează pacientul.

Inflamația ovarelor

În absența sângerării - un decoct de semințe de in și lichen islandez 1 lingură și anason - semințe pentru 1 linguriță - de la farmacie cu adăugarea de 1 lingură de mușețel (floare) în 1 litru de apă la fierbere la foc mic timp de 10 minute; apoi se adaugă 1 lingură de mușețel (floare) și, fierbând de 3 ori, se strecoară.

În inflamația acută a căilor respiratorii

Total pentru întărirea corpului. Metoda de tratament este în detaliu aceeași - noaptea înainte de culcare pentru a pune pe ea o labă fierbinte de semințe de in, fierte cu lapte - o bucată groasă de lână și deasupra - un prosop cald.

Avertizări

Femeile cu afecțiuni dependente de hormoni, cum ar fi endometrioza, fibromul uterin sau cancerul de sân, ovarian sau uterin și bărbații cu cancer de prostată ar trebui să evite administrarea produselor din semințe de in fără a consulta mai întâi un medic.

Semințele de in pot bloca esofagul sau părți ale tractului intestinal. Prin urmare, persoanele care au avut un blocaj al esofagului sau intestinelor nu ar trebui să utilizeze semințe de in.

Efectele secundare asociate cu administrarea semințelor de in sunt plângeri gastro-intestinale, cum ar fi diaree, greață, vărsături și dureri de stomac. Reacțiile alergice au fost raportate de persoanele care au luat semințe de in sau semințe de in.

zdraveplus.com are o politică editorială strictă și se bazează pe studii peer-review, instituții de cercetare academică și asociații medicale:

  • Studiu deschis asupra efectului suplimentului de pulbere de in (Linum usitatissimum) în tratamentul diabetului. 2011 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22432725
  • Efect puternic antihipertensiv al semințelor de in dietetice la pacienții cu hipertensiune. (Decembrie 2013) - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126178
  • Studiu pilot pentru investigarea efectelor unei diete cu conținut scăzut de grăsimi de in asupra proliferării epiteliului benign de prostată și a antigenului specific prostatei - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15134976
  • Acid α-linolenic și risc cardiovascular: o analiză sistematică și meta-analiză (decembrie 2013) - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23076616

Actualizarea articolului pe 6 octombrie 2019 !