În această secțiune a catalogului nostru online suntem încântați să vă prezentăm o categorie de produse, culturi ușor de cultivat, cu proprietăți nutritive și medicinale excelente, și anume semințe de nap profesionale.
Napul este o legumă rădăcină în care atât frunzele, cât și fructele sunt utile consumului, deoarece sunt bogate în valoare nutrițională și conțin o combinație de vitamine, oligoelemente și uleiuri esențiale, care la rândul lor au un efect benefic asupra intestinelor și inimii .

Napul este

Doar 100 de grame de legume miraculoase asigură 50% din aportul zilnic de vitamina C și 25% din fier. Frunzele de nap conțin o cantitate mare de vitamina K.
Există diferite tipuri și soiuri de napi, dar în țara noastră există două - alb și negru. Albul se caracterizează printr-un interior mai moale și mai puțin picant, în timp ce negrul este mai bogat în uleiuri esențiale, este mai cald, dar și mai vindecător. Se folosește la prepararea sucurilor de legume, care au un efect miraculos asupra tusei, răcelii și anemiei.
Fie că mâncați ridiche albă, roșie sau neagră, consumul lor stimulează bila, funcționează bine asupra sistemului nervos și combate depresia.

Napul este, de asemenea, un produs de dorit în dietele sănătoase, conține fibre și un număr mic de calorii, 100 de grame conțin doar 16 calorii și este foarte potrivit pentru bucătăria vegetariană.

Această legumă utilă este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Imagini cu napi au fost găsite în Piramida lui Keops și în Bulgaria într-o frescă din secolul al XIII-lea în Biserica Boyana. Se crede că prezența ei în casă alungă spiritele rele. În Egipt, a fost inclusă în piramida alimentară împreună cu usturoiul și varza. Legenda spune că, potrivit lui Apollo, merită la fel de mult aur pe cât cântărește.

Cum să crești această legumă utilă?

Napul este o plantă rezistentă la frig și iubitoare de lumină. Se seamănă de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august, împrăștiat sau în rânduri, la o distanță de 15 - 20 cm și la o adâncime de 3-4 cm. O condiție importantă pentru germinarea semințelor este solul umed, iar cel favorabil temperatura pentru dezvoltarea plantelor - 16 grade. Extracția napilor începe la sfârșitul lunii octombrie și durează până la începutul lunii noiembrie. Produsul finit este plasat în cutii și acoperit cu nisip, rumeguș sau îngropat în pământ. Un loc întunecat, răcoros și ventilat este potrivit, dar temperatura nu trebuie să scadă sub 5-6 grade. Fructul are o durată de valabilitate foarte bună, ceea ce îl face o sursă valoroasă de vitamine în timpul legumelor rare.

Navele sunt utilizate pe scară largă în gătit, deoarece un punct important este alegerea produsului cu o suprafață netedă și frunze proaspete. Se consumă în masă în stare crudă - ras într-o salată, în combinație cu morcovi și sos. Frunzele tinere sunt un ingredient preferat în salata nutritivă. Și tratată termic, fiartă, prăjită sau coaptă, leguma minunată este preferată în bucătărie, alături de cartofi din aceasta se prepară piureuri picante sau cubulețe este un plus delicios la supe.

În această categorie specială a magazinului nostru online, am selectat pentru dvs. o selecție diversă de semințe profesionale de soiuri de napi de calitate, care vă vor oferi în cele mai reci zile de iarnă un produs care este o sursă bogată de vitamine și minerale pentru întreaga familie. .

  •