Puls.bg | 14 mai 2015 | 2

sevă

Sevă de mesteacăn este un sirop dulce, apos, care este extras direct din copac.

Conține carbohidrați mari, acizi organici, acizi din fructe, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, mangan, zinc, sodiu, fier, cupru și vitamina B.

Este popular mai ales în Europa de Nord și China.

Seva de mesteacăn este luată pentru a curăța toxinele ficat și căile urinare. Se crede că sevia de mesteacăn elimină toxinele pe care numai ficatul le poate prelucra, cum ar fi alcoolul, grăsimile saturate, trigliceridele, coloranții, pesticidele, reziduurile alimentare procesate, conservanții.

El distruge pietrele la rinichi, purifică sângele. Este eficient in tratarea ulcerelor, durerilor de cap, bronsitei, tusei, reumatismului, radiculitei si artritei.

Promovează îndepărtarea substanțelor nocive din organism. În plus, sucul are un efect regenerant și stimulează metabolismul.

Seva de mesteacăn are proprietăți antiinflamatorii care ajută la tratarea artritei, a durerilor de gât și a infecțiilor respiratorii și virale. Are un efect benefic asupra sistemului respirator, motiv pentru care este utilizat și în tratamentul bronșitei, pneumoniei și chiar al tuberculozei.

Lichidul dulce a fost folosit mult timp în cosmetică datorită efectului său de înfrumusețare asupra părului și a pielii.

Este recomandabil să nu cumpărați magazine de sapă de mesteacăn, ci să vă pregătiți acasă. O gaură mică, adâncă de 3-4 cm, este tăiată în mesteacăn.Seva curgătoare este colectată într-un recipient atașat copacului.

Este important să umpleți gaura cu ceară sau rășină după colectarea sucului, astfel încât scoarța să fie „înfundată” și arborele să nu se îmbolnăvească.

Cu toate acestea, sucul are o durată scurtă de valabilitate - doar până la trei zile dacă este păstrat în frigider. Cu toate acestea, poate fi congelat, păstrându-și astfel prospețimea.

100 de grame de sevă de mesteacăn conțin doar 8 kcal, deci este utilă și pentru menținerea figurii.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.