Se apropie sărbătorile, iar odată cu ele masa cea mare. Rău este că după luni de alimentație sănătoasă, la sfârșitul iernii te regăsești cu câteva kilograme deasupra. Vrei să te distrezi și în același timp să nu acumulezi calorii inutile și remușcări alimentare? Cu sfaturile noastre vă veți putea mânca friptura preferată fără o garnitură de vin.

Un studiu recent a constatat că 41,3% dintre femeile cu vârste cuprinse între 18 și 34 de ani supraalimentează cel puțin de două ori pe săptămână. Ca o întreagă pleiadă de sărbători hrănitoare, petreceri de companie și întâlniri de familie se apropie, mâncarea burta în companie devine aproape de zi cu zi. Greutatea medie pe care o câștigă o persoană în vacanță este de jumătate de kilogram. Acest lucru nu sună atât de mortal pentru silueta ta, dar cel rău este că caloriile acumulate nu se pierd automat. Și dacă continuați să-l conduceți, în câțiva ani asigurați un număr fix de inele deasupra.

Vestea bună este că poți petrece cu prietenii și rudele fără să te îngrășezi definitiv (sau să ai conștiința vinovată). Dacă ții cont de ceea ce mănânci și dacă alegi varianta mai sănătoasă, nu te vei priva de nimic gustos și nu vei avea senzația că îți lipsește ceva. Nu vă faceți griji, nu trebuie să mergeți la buzunar cu un calculator și să calculați caloriile din fiecare masă. Trebuie doar să luați porții mai mici de alimente variate și de calitate în loc de cantități mari de gunoi.

Trăiască petrecerea!
Iată cele mai tipice scenarii în care probabil te vei regăsi și o mică idee despre cum să alegi mâncarea corectă.

Mestecarea principiilor generale
Știi despre ce vorbesc, nu-i așa? Pentru micile pauze de lucru pe care le petreci cu colegii tăi pentru a mânca ceva dulce. Lucrurile mărunte precum vafele și alte delicatese vă aduc o grămadă de calorii în plus. Și nu este deloc dificil să câștigi o liră atunci când te umpli sistematic cu, să zicem, ciocolată. Dacă alegeți un lapte fin cu mai puțin de 20% conținut de cacao, consumați cantități mari până vă satisfaceți foamea de dulciuri. Este mai bine să vă opriți la ciocolata neagră (cu un conținut de cacao de aproximativ 70%), care are o concentrație mai mică de zahăr, dar este mai bogată în antioxidanți și în „substanțele fericirii” conținute în amestecul de ciocolată. Gustul bogat de cacao din doar unul sau două blocuri este suficient pentru a vă satura. Dacă sparți fiecare bucată în bucăți mai mici și le gusti separat, vei prelungi momentul plăcerii și vei economisi calorii, recomandă nutriționiștii.
În cazul în care nu vă place ciocolata, ci doriți doar ceva dulce, pariați pe fleacuri precum bomboanele din jeleu, care nu conțin atât de multă grăsime. Nu rezistați la o mână de nuci? Alegeți nesărat și amestecați-le cu stafide. Fiecare porție va conține mai puține nuci și, prin urmare, mai puține grăsimi. Alternativ, pariați pe caise, nuci, soia. Alegeți întotdeauna nuci crude decât cele prăjite.

Prânzul de lucru
Nu este ușor să navigați corect în abundența felurilor de mâncare atunci când deschideți meniul în restaurant. Singurul lucru pe care îl puteți face este să reduceți la minimum daunele. Nimeni nu te face să te privești de nimic, pur și simplu acționează ca o fată deșteptă. Există câteva reguli de aur și, în general, valabile pentru o talie subțire, care vă vor face treaba perfectă. Alegeți fructe de mare sau pui peste carnea grasă și evitați totul cu smântână și alte sosuri grele similare.
Nu vă stabiliți sarcina de a încerca totul din meniu doar pentru că compania preia factura. Și rețineți un lucru pentru alcool - cel mult două cercuri pe o sticlă de vin. Sau pur și simplu înlocuiți-l cu desert, efectul caloric va fi același.

mâncării
Sezonul de mâncare excesivă La o petrecere la prieteni

În conversații și glume dulci cu compania de la masă, nici nu vei simți câtă mâncare ai înghițit. Dacă vă faceți griji că nu vor exista opțiuni de meniu sănătoase la adunare, luați lucrurile în mâinile voastre. Aduceți o farfurie cu alimente sănătoase, cum ar fi felii de legume - țelină, morcovi, broccoli și ardei roșii, pentru a se topi în hummus, iaurt sau suc de lămâie. Dacă doriți ceva crocant, alegeți biscuiți de orez și salate dietetice. Adăugați salată la delicatese, astfel încât pâinea și cartofii să nu fie opțiunea principală. Fii sigur că toți cei prezenți vor fi recunoscători pentru idee.
Când ajungeți la carne, spuneți nu chiftelelor și cârnaților - sunt grase și umplute cu sare. Va fi mai sigur ca silueta dvs. să se lipească de pui, pește și legume la grătar.

La bufet
Da, masa aglomerată arată foarte îmbietor să se înghesuie lângă vizor. O veți preveni dacă alegeți cea mai mică farfurie posibilă - în acest fel vă veți servi o porție mai modestă, dar vă veți simți totuși plini.
Aveți o altă opțiune pentru a vă salva de la supraalimentare - umpleți o jumătate de farfurie cu legume. Mai întâi mâncați această parte din meniu, apoi treceți la pui, ouă (un sfert din farfurie), iar ultimul sfert, care este rezervat pentru carbohidrați, lăsați-l pentru ultimul (produse din cereale integrale, cum ar fi paste, pâine sau orez). Acest lucru vă va face mai ușor să vă săturați înainte de a ajunge la cea mai calorică parte a porției. Umpleți farfuria o singură dată și apoi treceți rapid la o distanță sigură de alimente.
Evitați produsele de patiserie, orice prăjit și felurile de mâncare cu maioneză sau sos de smântână (cum ar fi salata de varză sau cartofi). Este mai bine să alegeți carne de vită pură, pui, curcan, șuncă, somon afumat, creveți, salate fără topping, alimente pe bază de legume și orez, sos de roșii și bucăți mici de pizza.
Ești ispitit de sirenă? Răsfățați-vă cu o bucată de brânză de capră sau Camembert, care conține mai puține calorii decât brânza albastră grasă. Evitați pâinea și untul; opțiunea mai rezonabilă este greșelile.

Pentru un cocktail
Dacă ai murit de foame toată ziua, îți va fi mult mai greu să rezisti tentației când un chelner drăguț te plimba sub nas cu o tavă plină de bunătăți. Pentru a nu ceda acestei provocări insidioase, seduce-ți stomacul în avans, mâncând o supă de legume cu o oră sau două înainte de a merge la petrecere. Și asigurați-vă că mâinile sunt ocupate cu ceva - o batistă într-una și un pahar în cealaltă vor face o treabă perfectă. Sau încercați trucul clasic de gumă de mestecat, astfel încât este mai puțin probabil să continuați să vă înfundați altceva în gură.
Din nou, evitați orice prăjit sau bucăți cu umpluturi pe care nu le puteți vedea. Încercați ceva bazat pe legume, fructe de mare, sushi, carne la grătar care nu este acoperită cu sos gras.
Și pentru băut? Evitați cocktailurile cu lapte de cocos, smântână sau siropuri. Beți mai întâi băutura comandată înainte de a lua una nouă, pentru a nu pierde măsura.

La masa de Crăciun
În această sărbătoare sunt permise toate bacanaliile alimentare, dar se întâmplă doar o dată pe an. De fapt, somptuoasa sărbătoare de sărbători este una dintre cele mai echilibrate mese. O porție de pui prăjit cu piele are aproximativ 6-7 grame de grăsime. Dacă îl eliminați, veți economisi cel puțin 50% din această sumă. Combinați-l cu o jumătate de farfurie de salată sau legume proaspete și atunci stomacul nu va fi greu.
Pentru a evita capcana desertului, oferiți-vă să îl preparați conform rețetei voastre secrete. Amestecați plăcinta cu fructe, de exemplu, prin înlocuirea ingredientelor tradiționale cu versiuni mai sănătoase. Pentru o prăjitură cu conținut scăzut de calorii, folosiți gem cu mai puțin zahăr burete, jeleu cu îndulcitor, faceți cremă de ouă cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi și garniți cu cremă cu conținut scăzut de grăsimi. Cine va înțelege diferența?
Desigur, va fi dificil, ca să nu spun imposibil, să faci dietetice cotletele de porc. Dar nu este nevoie, este totuși o sărbătoare. În schimb, nu puteți folosi în siguranță maioneză și smântână pentru salate, ci înlocuiți-le cu, să zicem, iaurt.

La bar
Veți fi atrași în vârtejul petrecerii și veți întoarce mai multe băuturi decât de obicei în timp ce sunteți cu compania într-un bar. Iată cum să vă salvați mahmureala.

Rămâneți la bule.
Șampania vă poate da o durere de cap de neimaginat. Dar este de obicei servit în pahare mai mici, iar faptul că este carbogazoasă te face să te simți sătul. Cu alte cuvinte, este mai puțin probabil să exagerați.

Se amestecă vinul alb cu sifon -
deci o vei bea de două ori mai mult și vei reduce caloriile în jumătate. Nu vă lăsați tentați de paharele mari de vin, pentru că riscați să întoarceți o jumătate de sticlă fără să vă dați seama.

Cocktail-urile
sunt pline de zahăr. Dacă vă place gustul fructat, adăugați o picătură de lichior sau suc de fructe în paharul de vin și sifon.

Bună noapte bună
Comandați o fotografie cu rachiu și sifon în loc de lichior bogat în calorii.

Nu uita:
Prietenii și coapsele tale vă vor iubi mai mult dacă vă oferiți să fiți șofer sobru în seara asta!