În special pentru Jenite.bg, unul dintre cei mai cunoscuți naturopati din lume - contesa Angelika Wolfskil von Reichenberg - a oferit un interviu detaliat și extrem de interesant, pe care îl vom prezenta în două articole consecutive.

pentru

Contesa Angelika Wolfskil von Reichenberg este un medic naturist și consultant în psihologie care a câștigat o largă popularitate în Germania ca lector și specialist în subiectele „Alimentație sănătoasă” și „Biochimia Dr. Schussler”. Lucrează în multe domenii diferite ale medicinei holistice: homeopatie clasică și creativă, terapie energetică, terapia zonelor reflexe ale picioarelor și coloanei vertebrale, diagnosticarea irisului, medicina tradițională chineză, terapia Ayurveda și Schussler. Este lector la Free Union of German Naturopaths și șef al Școlii SURYA de Naturopaths din Reichenberg lângă Würzburg.

Contesa Wolfskil ajunge în Bulgaria pentru a patra oară, la invitația Societății Europene de Medicină Integrativă din Bulgaria, pentru a susține o serie de cursuri educaționale gratuite la Sofia, Plovdiv, Varna și Burgas despre problemele tiroidiene. Și mai ales pentru Jenite.bg a oferit un interviu detaliat și extrem de curios, pe care îl vom prezenta în două articole consecutive. Iată prima parte a acestuia:

Cum a apărut interesul dvs. pentru naturopatie și de ce ați decis să vă specializați în acest domeniu?
Totul a început în copilăria mea - mama mea a fost mereu interesată de alimentația sănătoasă și de homeopatie. De mic am vrut să practic naturopatia, dar acest vis l-am îndeplinit în a doua jumătate a vieții mele. A fost o perioadă în care nu aveam o stare bună de sănătate și sărurile lui Schussler m-au ajutat. Acest lucru m-a determinat în cele din urmă să înțeleg ce este această știință. Am promovat toate examenele pentru a obține o diplomă oficială de naturist și în 1997 mi-am început practica.

Ne-ai putea explica pe scurt principiile naturii și metodele pe care le aplici singur?
Tratamentul cu remedii naturale încearcă întotdeauna să susțină rezistența naturală a organismului, căutând ajutorul pacientului însuși. Naturopatia caută să atingă echilibrul în corp prin întărirea punctelor slabe și, în consecință, „reduce” cele prea pronunțate pentru a restabili echilibrul interior al omului.

În munca mea mă bazez pe principiile de bază pentru a atinge acest echilibru: organizare, ritm, nutriție adecvată, somn și odihnă, sprijinirea activităților organelor, curățare și detoxifiere. Naturopatia funcționează cu metodele sale la nivel celular și știm că bolile apar tocmai din cauza unui dezechilibru în mediul celular.

Din punct de vedere al medicinei holistice, boala este o chemare pentru a ajuta sufletul. Iar bolile apar din probleme metabolice. Acest dezechilibru apare în celulă, se răspândește prin sânge și limfă și intră în pielea, rinichii, plămânii care funcționează anormal - organele responsabile de îndepărtarea toxinelor din corp.

Terapia metabolismului intercelular este baza oricărei naturopatii. Nu contează dacă este o boală cronică sau faza acută inițială a bolii. Scopul este întotdeauna unul - restabilirea activității complete a celulelor. Vindec persoana însuși, nu boala.

Ne confruntăm cu „sezonul rece”. Cum i-ați sfătui pe cititorii noștri să acționeze în direcția prevenirii și tratamentului timpuriu?
Rămâneți sănătos iarna cu sărurile Schussler. Zilele însorite sunt deja numărate, iar noiembrie gri și rece ne așteaptă la ușă. Așadar, nu uitați să vă bucurați în fiecare zi și să lăsați soarele interior să strălucească!

Din păcate, atunci când apar răceli, dureri de cap și dureri în gât, este dificil pentru majoritatea dintre noi să menținem o bună dispoziție și energie vitală. De aceea avem nevoie de o bună prevenire a sănătății. Vă recomand să aveți grijă să beți suficiente lichide în timpul zilei - 1,5 până la 2 litri pe zi (vă rugăm să fiți atenți dacă aveți tendința de edem - retenție de lichide). Cele mai potrivite în perioada de toamnă-iarnă sunt ceaiurile din plante, precum balsamul (ajută la hrănirea membranelor mucoase) și sunătoarea (încălzește și îndepărtează starea de spirit melancolică).

De asemenea, vă recomand să luați o combinație de sare Schussler №3 fosfat de fier și sare Schussler №5 fosfat de potasiu în fiecare zi din toamnă până în primăvară pentru a spori imunitatea - 3 până la 5 comprimate pe zi din fiecare sare dizolvată în apă caldă înainte de micul dejun.

Ce boală ți-ai permite să definești ca „flagelul secolului XXI”?
Aceasta este o întrebare foarte dificilă. Din păcate, există prea mulți bolnavi cronici, în mare parte din boli cauzate de inflamații care nu au fost abordate la timp. Multe boli sunt, de asemenea, provocate de ritmul nostru agitat de viață și de lipsa de echilibru între muncă și odihnă, precum și de o alimentație deficitară. Transformăm noaptea în zi, mâncăm într-un moment în care nu ar trebui, nu mâncăm regulat. Acest lucru în timp face corpul mai slab.

Există alimente pe care le-ați interzice cu plăcere dacă ați avea ocazia?
Da, aport excesiv de proteine ​​animale, iaurt, brânză, brânză de vaci, lapte. Și, de asemenea, aportul frecvent de carne, pește și cârnați. În plus, evitați acest tip de mâncare care răcește corpul, precum băuturile reci și mâncarea, precum și roșiile, castraveții, ardeii, cartofii. Întotdeauna preferați alimentele sezoniere tipice regiunii dvs. Sfatul meu este să rămâneți la această zicală: „Ia micul dejun ca un rege, ia masa ca un prinț și ia masa ca un cerșetor”.

Cum credeți că ar trebui să arate exemplul de meniu al unei femei care lucrează?
Micul dejun este o necesitate - lăsați-l să fie cu ceai de plante. Este bine să mâncați fructe proaspete, bine coapte dimineața. Atunci stomacul nostru are nevoie de timp și de multă muncă pentru a le descompune. Puteți mânca fulgi de ovăz la micul dejun. Dacă vă plac sandvișurile, preparați-vă cu pâine prăjită, unt, gem, brânză. În cele din urmă puteți mânca cârnați - așa cum le place tuturor. Micul dejun este fără restricții speciale. Cafeaua este utilă - una sau două căni pe zi, dar nu în timpul micului dejun.

Prânzul trebuie să fie cald și ușor de digerat: o salată mică, legume de sezon (aburite sau fierte), supe, carne ușoară și slabă, garnituri precum cartofi, spaghete sau orez. Mâncarea trebuie preparată cu grăsimi de înaltă calitate! Cel mai important lucru este să fii moderat - ar trebui să nu mai mănânci înainte să te simți sătul. Acest lucru va evita oboseala după prânz.

Pentru cină, alegeți din nou feluri de mâncare ușor de digerat, precum legume tocate, supe sau antipasti.

Dacă în timpul zilei simți nevoia să mănânci ceva mic între mesele principale, lasă-l să fie cald, ceai de plante, fructe uscate, nuci, eventual un biscuit.

Nu beți băuturi carbogazoase. Consumați alimente crude, fructe, legume și salate nu mai târziu de 14-15 ore. Apoi mâncați legume gătite, fierte, aburite, în supă și fructe - numai uscate.

Pâinea proaspătă trebuie evitată, este mai bine să stea în picioare sau să se prăjească, astfel încât să nu fie umedă.

Nu consumați proteine ​​animale după 15 ore cât mai mult posibil.

Cina dvs. nu trebuie să fie mai târziu de ora 18 și ușoară pentru stomac. Desigur, dacă ieși seara și mănânci, bucură-te, dar sări peste salată, de exemplu. Lăsați restul mâncării să fie ceea ce doriți, dar fiți mai moderat în următoarele două zile.

Contesa Angelika Wolfskill va oferi mai multe sfaturi utile despre cum să ai grijă de tine pentru a te bucura de sănătate și longevitate, într-o serie de prelegeri educaționale gratuite despre glanda tiroidă în:

Sofia, 4 noiembrie, Palatul Național al Culturii, sala №9, ora 18.30
Plovdiv, 5 noiembrie, hotelul St. Petersburg, 18:30
Varna, 6 noiembrie, Hotelul Marea Neagră, ora 18.30
Burgas, 6 noiembrie, Teatrul Dramatic Adriana Budevska, 13:30