Un stomac sănătos este o garanție a unei vieți fericite fără boli și putem încerca să o păstrăm așa. Cum să o realizăm, ne sfătuiește specialistul în alimentație sănătoasă și tratament alimentar Prof. Hristo Mermerski. Cu el vorbim despre gastrită și colită și despre ajutoarele pentru a le depăși varza și cartofii. Se pare că și iubirea ne ajută să nu mergem la jeep cu stomacul strâmb.

prof

Prof. Mermerski, ce să mănânci pentru a avea un stomac sănătos, mai ales iarna?

Potrivit unui studiu al Organizației Mondiale a Sănătății, una dintre principalele cauze ale bolilor grave în prezent și a cancerului este dieta slabă sau criminală.

Acesta este consumul nediscriminatoriu de tot felul de alimente pe masă, care necesită timp diferit pentru digerare. Dacă mâncăm cârnați, salam de slănină și alte produse din carne care sunt digerate în 8-10 ore, alături de salate, supe și multe alte alimente care sunt digerate într-o oră și jumătate, acestea din urmă nu au încotro. Acestea rămân în stomac și încep diferite tipuri de fermentații, cum ar fi acidul acetic, formând acizi, gaze, respirație șuierătoare, uneori supărată, alteori constipație. Toate acestea conduc corpul uman la o stare nefirească și la boli precum disbacterioza, gastrita, ulcerele, colita, sindromul intestinului iritabil. În disbacterioză, microflora patogenă este mai mult decât pozitivă și tratamentul acestei boli este dificil. Punem mâncare în stomac ca într-o pungă de țigani, și nu este corect.

Care cadou din natură este un vindecător pentru stomac?

Pentru fiecare dintre aceste boli, medicina naturală oferă diferite remedii. Pentru a opri arsurile la stomac și pentru orice probleme de stomac, primul prieten este cartoful. Dar este important să mănânci la cuptor și împreună cu cochilia, deoarece are un efect anticancerigen. Pentru ca intestinele noastre să aibă peristaltism normal, trebuie să consumăm cel puțin 25-35 g de fibre sau celuloză.

Nu există o celulă mai grosieră și mai bună pentru celuloză stomacală care să provoace la fel de mult peristaltism ca în varză, fie că este proaspătă sau acră. Morcovii, care ar trebui consumați proaspeți, au un efect similar.

În plus față de celuloză, care curăță corpul, un morcov conține atât de multe vitamine A și C cât avem nevoie pentru 4 zile. Odată ras fin, este bine să turnați puțin ulei de măsline. Uleiul de măsline conține omega-3 și omega-6, pe care organismul uman nu le poate obține de la sine, ci le primește prin produse. În cele din urmă, stoarceți o jumătate de lămâie pe un morcov. Dacă o persoană are o problemă cu colesterolul rău și mănâncă zilnic un castron de morcovi, după 26-30 de zile colesterolul rău dispare. Pe de altă parte, curăță corpul și îl protejează de cancerul sistemului digestiv. Consumul frecvent al unui castron de fasole funcționează și pe acest principiu.

Cum să vă curățați corpul de alimente stagnante?

Când ne batem joc de stomac mult timp, ca și în timpul sărbătorilor, să facem un decoct de sunătoare, sunătoare (funcționează bine pe stomac), coada calului și mușețel. Și după 8-10 ore corpul este curățat. Este de dorit apoi 2-3 zile să consumați doar fructe.

Cât de important este mărul pentru îndepărtarea toxinelor din organism?

Zilele dietetice, în care se mănâncă numai mere, sunt utile, la fel cum se mănâncă una în fiecare dimineață. Pe lângă faptul că conține o cantitate mare de vitamina C, micro- și macronutrienți, mărul conține pectină și elimină din corp toxinele pe care le-am acumulat. Îndepărtează metalele grele din corp și compușii chimici din medicamentele pe care le consumă mulți oameni.

Cei care mănâncă un măr pe zi reduc riscul de infarct și accident vascular cerebral cu 60%. Pentru a ne proteja de cancer, inclusiv de stomac, trebuie să mâncăm 300-400 g de fructe și legume în fiecare zi. Marele Zid Chinezesc, pe care îl punem în fața radicalilor liberi, sunt alimente care conțin vitamina A, vitamina C și vitamina E. Acestea păstrează tinerețea și sunt anti-cancer.

Sunt supele cel mai bun aliment pentru gastrită?

Corpul uman este construit în așa fel încât are nevoie de hrană lichidă. Acestea facilitează activitatea sistemului digestiv. Prin urmare, oamenii care se păstrează pentru ei înșiși ar trebui să consume supe, dar nu picante, acre, sărate. De asemenea, este important să beți multă apă. Pentru gastrita cu durere, amestecați părți egale de ulei de măsline grecesc și mastic cu acizi și beți 1 linguriță. inaintea meselor. Fumatul este interzis în timpul tratamentului. Să nu uităm că sucul de varză ucide gastrita. Bea o jumătate de pahar de două ori pe zi cu o oră înainte de mese.

Colita ulcerativă cronică este o problemă gravă. Cum să-l tratezi?

Pentru tratamentul acestei boli a colonului, fondul de asigurări de sănătate alocă 20.000 BGN și poate fi mult mai ieftin. Se amestecă 200 g ulei de măsline, 200 g miere și un pachet de gumă de mestecat și unii beau acest lichid gros o dată dimineața, iar pacienții cu vârsta de 15 ani îl iau dimineața, la prânz și seara cu 30 de minute înainte de mese. Și în a zecea zi, ei depășesc această boală și pot mânca orice vor. În caz contrar, mâncați o dietă strictă.

Dacă luăm un ulcer duodenal, acesta este tratat cu un pahar de lapte cald cu 30 de picături de tinctură de propolis. Bea 10-15 zile în fiecare dimineață și unii oameni rezolvă complet această problemă.

Dacă aveți hemoroizi sângerători, obținuți în timpul sărbătorilor din combinația de fierbinte, sărat, acru, gras, mâncați un albuș de ou în fiecare dimineață și după 4-5 zile sângerarea se oprește. Este bine să continuați tratamentul timp de aproximativ douăzeci de zile. Și cel mai important lucru pentru un stomac sănătos și o sănătate bună este să te bucuri de viață. Fiecare celulă a corpului uman este implicată în îmbrățișări și sărutări, așa că acționează! Săruturile au și efect de întinerire.

Pentru mai multe interviuri cu profesioniști în alimentația sănătoasă, întâlniri cu bloggerii culinari preferați, sfaturi practice și sugestii delicioase, căutați revista „Rețete pentru sănătate”