Sfaturi și rețete sănătoase pentru cină pentru a vă ajuta să slăbiți

rețete

Pentru mulți angajați, cina este cea mai grea parte a zilei. Acest lucru este valabil mai ales dacă urmează o dietă. Este suficient de greu să găsești o alegere sănătoasă pentru a-ți hrăni familia. Dar pregătirea meselor cu conținut scăzut de grăsimi pentru cină care se potrivește dietei dvs. poate fi o provocare suplimentară. Cea mai bună soluție este să găsești mese bune, cu un conținut scăzut de calorii, dar suficient de consistente pentru a-ți satisface restul familiei.

Adăugați proteine ​​la felurile de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi

Cel mai bun mod de a planifica o dietă sănătoasă și consistentă este să începeți prin alegerea unei surse bune de proteine ​​slabe. Puiul este o alegere obișnuită, dar există și alte opțiuni de sănătate. Luați în considerare unul dintre aceste produse mai puțin frecvente cu conținut scăzut de grăsimi sau cereale.

Adăugați legume la cina cu conținut scăzut de grăsimi

Cele mai bune alegeri pentru cină includ o mulțime de legume sănătoase. După ce ați selectat proteina, umpleți restul farfuriei cu soiul dvs. preferat. Ardeii proaspeți, spanacul, morcovii, stârcul roșu și dovleacul galben adaugă culoare și crocante mâncării. Dacă aveți o durată scurtă de timp, folosiți legume congelate pre-tăiate.

O tehnică bună de economisire a timpului este să vă pregătiți legumele în același mod în care pregătiți carnea. De ce să murdărești o transpirație dacă nu ar trebui? După tăierea legumelor, presărați-le cu puțin condiment, înfășurați legumele în folie de tablă și aruncați-le pe grătar sau în cuptor pentru a le coace.

Tehnici sănătoase de gătit la cină

Tehnica dvs. de gătit poate face diferența între o dietă sănătoasă și o cină încărcată cu grăsimi și calorii inutile. Gatitul, prăjirea sau garnitura cărnii și legumelor este excelent pentru persoanele care fac dietă, deoarece nu trebuie să folosiți multe grăsimi.

Stai departe de rețetele care includ pâine sau prăjire. Aceste tehnici de gătit necesită utilizarea de unt, untură sau untură, care nu va adăuga prea multă aromă, dar va împacheta calorii și grăsimi.

Rețete pentru o cină sănătoasă

Dacă familiei tale îi plac burgerii, încearcă această variantă din Magazinul Jennie-O Turkey. La 18 grame de grăsime pe burger, conține aproximativ jumătate din grăsimea unui burger încărcat în mod tradițional. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni cu conținut scăzut de calorii, utilizați o varietate mai mică de curcani. Extra Lean Ground Turkey de Jennie-O conține doar 1,5 grame de grăsime pe porție.

Lazy Street Burgers turci
Suportă 4

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 ceapa, tocata marunt
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 1 cutie de roșii tăiate cubulețe, fără scurgere
  • 1 linguriță frunze de secară uscate
  • 2 linguri pastă de roșii
  • sare și piper negru măcinat, dacă se dorește
  • 2 linguri de busuioc proaspăt, tocat
  • 1 ambalaj JENNIE-O TURKEY STORE® Lean Turkey Burger Paste
  • 4 fasole burger, împărțite și prăjite
  • 1 cană parmezan, proaspăt ras

Încălziți untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Se adauga ceapa si usturoiul. Gatiti, amestecand ocazional, timp de aproximativ 5 minute sau pana cand ceapa se inmoaie. Adăugați roșiile cu suc, oregano, paste, sare și piper, dacă doriți. Aduceți la fierbere. Reduceți la mediu-scăzut. Se toarnă, se descoperă, se amestecă ocazional, timp de aproximativ 10 minute sau până se îngroașă. Se amestecă busuiocul.

Pregătiți ouăle așa cum este indicat pe ambalaj. Gătiți întotdeauna până când este bine gătit, la 165 ° F, măsurat cu un termometru de măsurare a cărnii. În partea de sus în jos a brioșelor cu rață, amestec de roșii, parmezan și jumătatea superioară a brioșelor.

Informații nutriționale: 440 de calorii, 18 grame de grăsimi, 34 de grame de proteine, 31 de grame de carbohidrați

Spanac piure de cartofi
Suportă 18

Această rețetă consistentă a fost dezvoltată de bucătarul-șef Anthony Stewart, bucătar executiv la Pritikin Longevity Center & Spa. Rețeta completă servește un grup mare pentru un eveniment precum cina de Ziua Recunoștinței, dar o puteți tăia cu ușurință pentru o familie mai mică.

  • 5 lire sterline cartofi Yukon Gold
  • 2 cani de spanac tocat congelat, dezghețat și stors
  • ¼ ceapa tăiată cubulețe (opțional)
  • 2 cani lapte degresat
  • ¼ linguriță nucșoară măcinată
  • ½ cană de smântână fără grăsimi

Fierbeți cartofii în apă până se înmoaie (aproximativ 25 de minute). Călește spanacul și ceapa tocate într-o tigaie până se încinge. Se adaugă lapte și nucșoară și se încălzește. Se ia de pe foc.

Într-un castron mare, amestecați cartofii cu un bici de sârmă. Se adauga amestecul de spanac si smantana. Bateți până când cartofii sunt pufoși. Serviți imediat.

Informații nutriționale (pe porție): Calorii 80, grăsimi 0 grame, proteine ​​3 grame.

Cuvânt din

Dacă încercați să vă îmbunătățiți dieta pentru pierderea în greutate sau pentru o sănătate mai bună, este esențial să luați mese sănătoase. Planificați-vă cât mai mult posibil, astfel încât nutrienții să fie întotdeauna la îndemână. Puteți chiar să pregătiți o masă sănătoasă în avans, așa că este necesară puțină gătit seara când vă este foame. Și amintiți-vă că micile schimbări pot face o mare diferență. Dacă nu puteți face fiecare cină cu conținut scăzut de grăsimi, alegeți una sau două nopți pe săptămână pentru a utiliza tehnici și ingrediente de gătit cu conținut scăzut de calorii, apoi construiți de acolo.