vezi articolul „Cum să albiți legumele?” din 21.07.06.

bg-mamma

vezi articolul „Cum să albiți legumele?” din 21.07.06.

Aici este subiectul. Eu însumi nu am făcut sarmi cu astfel de frunze, dar am auzit că sunt făcute.

A Aici reteta pentru astfel de sarmi. Folosind google!

Am găsit și o rețetă:
Sarmi la cuptor
(Rețeta este de la Mănăstirea Troyan „Sf. Theotokos”)

PRODUSE: 15-20 frunze de sfeclă (doc, frunze proaspete de tei sau guturi), 3 capete de ceapă veche (sau 2 ciorchini de ceapă proaspătă), 2 căni de orez, 1 cană de frunze de țelină tocate mărunt, devasil și proaspete menta, 1 1/2 cani ulei, 1 lingurita boia, sare

Fierbeți frunzele de sfeclă cu apă clocotită și scurgeți-le. În 1 cană de ulei se prăjește ceapa și orezul tocat mărunt - pre-curățate, spălate și uscate, se adaugă frunzele tocate de țelină, diavol și mentă, sare, se toarnă 4 căni de apă caldă și se fierbe până când orezul se umflă. Folosind frunze de sfeclă opărite, înfășurați sarma, pe care o aranjăm într-o tigaie unsă cu ulei. Se toarnă uleiul rămas (încălzit și colorat cu piper roșu). Se toarnă câtă apă caldă este necesară pentru ca lichidul să atingă jumătate din înălțimea sarmei și se coace într-un cuptor moderat timp de 45 de minute. Serviți sarma cu iaurt.

Pentru prima dată aud că frunzele de sfeclă sunt comestibile. Le-am dat întotdeauna animalelor.

Undeva în subiecte era vorba de dovleceii înghețați. Am încercat tăierea în cercuri pentru prăjit, pus în plicuri și în congelator, dar iarna, când le prăjesc, stau ca de cauciuc. Nu mai pun, ci doar cubulețe, care sunt grozave în supe și feluri de mâncare. Din nou pe forum, cineva scrisese că a înghețat dovleceii prăjiți în pungi și că erau delicioși după decongelare. Așa că voi pune două sau trei plicuri prăjite în congelator pentru o probă. Și dacă ne plac, anul viitor - mai mult.

Și nu am frunze de sfeclă înghețate, dar am pus viță de vie, spanac, andoc direct, fără să le blanchesc.

oh, din suflet îmi cer rețeta aici nu găsesc frunze de sfeclă roșie, doc sau viță de vie postum. Și ador varza murată. Uite, teii fac rău

Mulțumesc mult

Imediat!
Frunze de tei tineri
1 linguriță de orez
2 lingurițe de casă. piure sau 1 lingură de fum sterilizat
200-250g suspin
1 ceapă

1/2 buchet de patrunjel
1/2 grămadă de mentă
inclusiv piper, sare, 2-3 linguri. ulei

Dacă frunzele sunt tari, opărește ușor.
Ceapa se topește în ulei și puțină apă .
Adăugați ciupercile (tocate mărunt)
1-2 linguri. apă și acoperă pentru a sufoca bine.
După ce ciupercile se înmoaie, adăugați orez, piper, roșii, condimente
Umpleți cu apă fierbinte. până se înmoaie orezul

Pare aproape standard.
Umplutura este înfășurată strâns în frunzele de tei
Se toarnă apă călduță și se fierbe la foc mic.
Se servește cu iaurt.

Nu cred că am scris nimic nou - la fel ca vița de vie, dar cu ciuperci în umplutură.

Mulțumesc, Mimi

Pentru mine, doar faptul că mi-a dat ideea cu frunze de tei este suficient pentru mine. Și cu rețeta mea îmi verific

Pagina 1 din 2

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și moravuri.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.