privești

În timp ce se lupta să slăbească, Becky Beach a găsit sprijin într-un loc neobișnuit: mii de videoclipuri online cu oameni care înghesuiau cantități uriașe de ramen, burgeri, aripi de pui și fructe de mare.

Această tendință, cunoscută sub numele de mukbang, a luat naștere în Coreea de Sud și s-a răspândit deja în Statele Unite și în întreaga lume datorită YouTube, Facebook și Instagram.

„Mă uit la astfel de videoclipuri când sunt sătulă de ceva dulce sau de niște junk food”, spune Beach, care lucrează ca designer de produse în Dallas pentru o companie Fortune 500. A slăbit 5 kilograme și urmărește până la trei videoclipuri cu mukbang o zi. „Este doar satisfăcător să te uiți”.

Ashley Cobb, profesoară de matematică în Washington, D.C., este și ea un fan după ce a aflat despre aceste videoclipuri de la unul dintre elevii din clasa a VIII-a pe care îi predă.

Cobb spune că este „distractiv și liniștitor” să vezi oamenii topind mâncarea într-un sos și „mâncând cu o asemenea plăcere”. Videoclipurile o duc într-un „alt loc” și „cumva te fac să părăsiți realitatea o secundă, de parcă ai citi o carte bună”.

Astfel de recenzii pline de farmec sunt binevenite pentru creatorii de videoclipuri cu conținut similar, cum ar fi Bethany Gaskin din Cincinnati.

Gaskin, în vârstă de 44 de ani, care are 2,2 milioane de abonați la canalul ei de YouTube Bloveslife, a generat peste 1 milion de dolari din venituri din publicitate în timp ce mănâncă fructe de mare, cantități uriașe de coaste și alte alimente care fac ca o persoană să rămână fără salivă.

De curând și-a lansat propriul sos și chiar se poate lăuda că vedete precum Cardi B și Amber Rose se numără printre cei 1,1 milioane de adepți pe Instagram.

„Am început cu videoclipuri în care am gătit”, a declarat Gaskin pentru MarketWatch. „Gătesc foarte bine, dar apoi oamenii au vrut să mă vadă mâncând. Fără nicio scuză, mănânc orice vreau și așa cum vreau, iar mâncarea îmi curge pe bărbie. ”

Gaskin are și sfaturi pentru criticii care susțin că prea multe videoclipuri mukbang promovează un stil de viață nesănătos: „Dacă nu-ți place, nu te uita”.

Cuvântul mukbang este un amestec de cuvinte coreene pentru „a mânca” și „a radia”, care în engleză se traduce prin „a mânca radiant”. Transmiterea live a unor astfel de videoclipuri în Coreea de Sud a început în aproximativ 2009. Nu după mult timp, această tendință a câștigat mulți fani, iar YouTubers a început să câștige bani din aceasta.

"Principiul de bază din spatele mukbang este că a mânca este o activitate socială", a declarat Victor Chang, manager de marketing la lanțul de restaurante Bonchon din Coreea de Sud. Este „o modalitate prin care oamenii se pot conecta prin alimente, chiar dacă sunt foarte distanțați”.

Aripile de pui ale companiei apar în mod regulat în videoclipuri similare.

Unii dintre participanții la aceste videoclipuri evită să vorbească și folosesc microfoane speciale pentru a amplifica sunetul crăpăturilor și mâncărimilor. Altor persoane, precum Gaskin, le place să poarte o conversație în timp ce mănâncă.

Gaskin are o înălțime de 150 cm și cântărește aproximativ 59 kg și susține că, în ciuda cantității de mâncare pe care o înghite în fața camerei, nu se îngrașă datorită metabolismului său rapid. În timpul unui videoclip de 30 de minute, ea mănâncă de fapt doar între 11 și 15 minute.

Gaskin, care a crescut în sărăcie în Chicago, făcea înregistrări pentru armată în ianuarie 2017, când a filmat primul ei videoclip mukbang. Și-a părăsit slujba în luna mai a acelui an.

Soțul ei, Nate Gaskin, a încetat să mai lucreze după 20 de ani la General Electric pentru a-și susține cariera de mukbang, care a inclus numeroase apariții la diferite evenimente, vizite la copii bolnavi prin Fundația Make-a-Wish și acorduri cu agenții de publicitate.

Pentru a nu fi separați de afacerea familiei, cei doi fii ai lor primesc și venituri din mukbang.

Nicholas Perry se poate lăuda la fel. El a studiat cântarea la vioară înainte de a renunța la cariera sa muzicală în favoarea videoclipurilor cu mukbang în 2016.

Începe cu videoclipuri care îi urmează dieta vegană, pe care a urmat-o timp de aproximativ cinci ani. Apoi a renunțat la veganism în favoarea mâncării nedorite. Perry răspunde la întrebările telespectatorilor în timp ce erupe și mestecă, scoțând sunete de satisfacție.

Perry are trei canale mukbang sub numele Nikocado Avocado, dintre care cel mai mare are 1,72 milioane de abonați. Nu vrea să dezvăluie cât de mult beneficiază de acest lucru.

„Un prieten mi-a cerut să încerc”, a spus el de la casa sa de lângă Philadelphia. „Am crezut că e nebun. Mi-am spus: „Cine ar vrea să mă vadă mâncând? Cu toate acestea, primul meu videoclip mukbang a avut 50.000 de vizionări în câteva săptămâni, ceea ce a fost foarte mult pentru mine la acea vreme și toată lumea se întreba când va fi următorul videoclip? ”

După ce s-a îngrășat, Perry încearcă să combată efectele fast-food-ului cu sport și nutriție adecvată atunci când nu se află în fața camerei.

„Vreau să fac asta încă câțiva ani”, spune el. „Este foarte nesănătos”.

Psihologul Michal Strahilewitz, profesor de marketing la St. Mary's College din California, spune că videoclipurile cu mukbang „pot părea nebunești” la prima vedere, dar „a viziona alte persoane mâncând este mult mai sănătos decât să te umpli cu mâncare”.

„Bineînțeles, există riscul ca aceste videoclipuri să fie un model de comportament nepotrivit și că conținutul lor va fi considerat de la sine considerat, în special în rândul spectatorilor mai tineri”, a adăugat ea.

Evaluarea plajei de a te lupta cu greutatea? Cel puțin în ceea ce privește obiectivele ei de slăbire: "Este ciudat, dar funcționează!"