Știri
    • Bulgaria
    • Lume
    • Afaceri
    • Educaţie
    • Stiinta si Tehnologie
    • Optimism modern
    • Excelenții studenți din Bulgaria
    Pareri
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal

    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Comentarii sportive
    • Mașină TREND
  • Director regional
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    • Oferte și servicii
    • O casă ideală
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Poster
    • A rade
    • Stil
    • drum
    • Știri într-o fotografie
    • Inspiratori 2020
    • Ciela recomandă
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Forta vietii
    • Club 100

Am auzit despre o modalitate de a slăbi pentru oamenii fără voia de a se limita la mâncare - cu alimente picante. În general îmi place picantul și mă întreb dacă, dacă încep să-mi fac meniul fierbinte în mod regulat, voi obține o siluetă mai elegantă fără eforturi drastice. Recunosc sincer că îmi este dificil să mă lipsesc de mâncare, cu cât vreau să mă abțin mai mult, cu atât apetitul meu se deschide mai mult. Am încercat-o de mai multe ori cu cald pentru că am citit că accelerează metabolismul imediat, dar parcă mănânc mai mult. Există vreo condiție ce anume este fierbinte - am fost la ardei iute pentru prânz și cină și cum să iau?

slăbești

„24 de ore” oferă opinia experților populari. De asemenea, vă vom răspunde la întrebările legate de nutriție și greutate sănătoasă.

Le puteți seta pe telefon

02 942 25 61 sau prin e-mail [email protected]

Dr. Lyudmila Emilova

Da, ajută la pierderea în greutate, chiar și ingredientul ardeilor iute este cunoscut pentru a provoca o accelerare a metabolismului.

Se numește capsaicină și are efecte destul de bune asupra corpului uman în ansamblu.

Acestea includ, mai ales, creșterea temperaturii corpului, accelerarea circulației vaselor de sânge, reducerea nivelului de colesterol rău, îmbunătățirea digestiei și optimizarea respirației. Și chiar ne restabilește buna dispoziție.

Și toate aceste „manifestări” ale ingredientului capsaicină sunt foarte favorabile pentru o slăbire mai rapidă.

Cu toate acestea, există o avertizare foarte importantă.

Dacă o persoană își propune în principal să piardă în greutate, trebuie avut în vedere faptul că un stomac mai sensibil va avea nevoie de mai multă mâncare atunci când mănâncă picant și atunci efectul va fi creșterea rapidă în greutate.

Ardeiul iute are un alt efect pronunțat curios - un afrodisiac (descris de Paavo Airola în cartea sa despre secretele întineririi din întreaga lume).

Capsaicina este, de asemenea, cunoscută pentru uciderea bacteriei Helicobacter pylori, care este principalul vinovat pentru ulcerul de stomac.

Este bine de știut că capsaicina crește imunitatea, suprimă creșterea celulelor canceroase (în special sân, prostată și creier).

Nu degeaba ardeiul iute este recomandat și pentru răcelile frecvente, gripa, sinuzita, bronșita și bronhopneumonia.

Se crede că au un efect protector bun cu risc de infarct sau accident vascular cerebral.

Alte alimente picante au proprietăți benefice similare, cum ar fi legumele, prazul, ceapa, usturoiul și hreanul, care sunt apreciate de tradiția noastră națională.

Alternarea acestora în meniul nostru zilnic ne ajută să obținem la maximum unelte pentru a fi mai subțiri, mai sănătoși și nu în ultimul rând - să ne simțim și să arătăm mai tineri.

Dr. Mitko Rigov

Pentru a îmbunătăți măsurătorile corporale și pentru a optimiza greutatea nu este niciodată suficientă o singură condiție, în acest caz - să mănânci alimente picante.

O cifră bună, cu o stare medicală bună, se obține cu un comportament alimentar adecvat, adecvat în funcție de individ și de sănătatea sa la momentul selectării produselor și tehnologiilor pentru pregătirea lor și activitatea fizică adecvată. Prin urmare, căldura nu poate fi în sine un factor determinant pentru o greutate sănătoasă.

Multe sisteme populare de slăbire în prezent fac această impresie, dar chiar și ținând cont de efectele benefice ale acestor alimente asupra metabolismului, o dietă săracă în calorii de 15 zile și un accent „fierbinte” nu vor duce la pierderea în greutate permanentă. Ceea ce menține cu adevărat greutatea în starea optimă în funcție de sex, vârstă și sănătate este un comportament alimentar corect pe tot parcursul vieții. Și anume - un aport echilibrat de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi și suficiente vitamine și minerale cu alimente. În același timp împărțit în 3 mese principale și două mese de susținere. Aportul frecvent este mai bun decât de trei ori, dar onoarea nu trebuie înțeleasă ca o alimentație continuă, ci cu o pauză de 2-3 ore. Pentru gustări puteți alege între fructe, câteva nuci, un pahar de iaurt. Iar cina ar trebui să fie cea mai frugală masă a zilei, cu câteva ore înainte de culcare.

Urmez sfaturile de a slăbi nu prin înfometare, ci prin mâncare. Dar selectat în funcție de cazul specific. Ca stare generală, se poate spune că o dietă sănătoasă implică grăsimi, în special animale și așa-numitele. prajit, de evitat, iar legumele de folosit cu moderatie. Proteinele trebuie să fie complete, dar dacă o persoană are boli precum gută, alegerea este determinată de această afecțiune. Glucidele ar trebui să fie complexe - cereale integrale, fructe, legume, deoarece au o mulțime de fibre și se descompun lent, fără a împovăra corpul cu zaharuri.

Dacă obiectivul este de a reduce greutatea cu mai mult de 10%, dieta trebuie stabilită de un specialist.

Dr. Georgi Gaydurkov

Contrar sfaturilor populare dietetice, picantul este invariabil prezent în fiecare bucătărie națională. Indianul și mexicanul sunt manuale, dar nici bulgarul nu este inferior: ardei iute, usturoi, ceapă, hrean.

Când un arhetip se manifestă universal în populațiile umane, acesta codifică cu siguranță o formulă foarte esențială pentru supraviețuire. Ingredientele picante din alimente sunt un exemplu clasic în acest sens. Picantul este prezent mai ales sub formă de condimente. Fără condimente, după cum știm, niciun fel de mâncare nu este delicios. Cu toate acestea, gustul trădează o nevoie biologică. Condimentele corectează perfect flora tractului gastrointestinal - locul în care corpul nostru se conectează cel mai intim cu mediul prin alimente. Se poate spune că acestea sunt cele mai bune pre- și probiotice. Acestea promovează dezvoltarea bacteriilor nobile și blochează procesele enzimatice și putrefactive. Nu există umflături dureroase, greață, putregai toxic, ale căror produse otrăvesc întregul corp.

În plus, condimentele fierbinți îmbunătățesc metabolismul. Contribuie la un flux mai bun de sucuri digestive din organele și membranele mucoase relevante. Îmbunătățesc motilitatea și pasajul intestinal și previn constipația. Și intrând cantități mici în sânge și celule, ele activează metabolismul țesutului (celular). Prin urmare, acestea sunt una dintre condițiile obligatorii pentru greutatea corporală optimă, precum și pentru corectarea acesteia.

De ce este atât de frică medicina cazinoului și neagă cu încăpățânare fierbinte?

Motivul este că ea privește persoana din punctul de vedere al bolii, nu sănătatea și prevenirea. Dacă în prezent avem gastrită acută sau un ulcer, atunci începe cu condimente fierbinți este un eșec. De aceea, experiența ei dictează că acestea nu ar trebui folosite. Dar dacă o privim din partea sănătății, este opusul - lipsa condimentelor fierbinți este cel mai frecvent motiv pentru dezvoltarea florei patogene în stomac și intestine, inclusiv binecunoscutul Helicobacter pylori. Prin urmare, după ameliorarea gastritei acute și a ulcerului exacerbat, trebuie inclusă febra pentru a preveni apariția bolii.

Din ce produse să se încălzească?

Cel mai bine este să fie făcut din condimente neprelucrate tehnologic: ardei iute, dar lăsați-i să fie proaspeți, de asemenea ardei iute uscat, usturoi, hrean. Există, de asemenea, un condiment, pe care îl putem numi pe bună dreptate regele fierbinte - ghimbir (proaspăt sau pudrat). Acesta este cel mai bun și universal antiseptic și regulator din alimentele noastre! Chiar dacă amestecăm greșit mâncarea, aceasta blochează fermentarea și inflamația inevitabilă. Cât de mult să mănânci? Aceasta este de obicei dictată de corpul însuși, în medie câteva cercuri de ghimbir proaspăt; 1-2 vârfuri de ghimbir uscat; vârf de ardei iute sau mai mult; un praf de ardei iute; 1-2 căței de usturoi. Nu există condimente picante care să poată dăuna, atâta timp cât doza individuală nu este depășită. Chiar și piperul negru (alb, verde) este un super condiment.

Condimentele picante, în special ghimbirul, sunt recomandate pentru toate bolile, cu excepția temporară a gastritei acute, ulcerelor și pancreatitei. Apoi vom ajunge la arsenalul de condimente răcoritoare și liniștitoare: mentă, mentă, mărar, busuioc. Dar trebuie să existe întotdeauna condimente.

Atenţie! Există o neînțelegere clasică aici: adesea iritarea căldurii este confundată cu iritarea grăsimilor! De exemplu, sosul fierbinte de boia, prăjit sau copt cu grăsime, este un eșec complet. Iritarea în acest caz este de la acroleinele grăsimii descompuse, nu de la căldură! Grăsimile nu ar trebui tratate termic niciodată - ele inflamează membranele mucoase și țesuturile.

Putem combina fierbinte cu orice vrem, chiar și cu cacao, așa cum au făcut indienii.

Deschide apetitul?

Nimic rau. Nu vă fie teamă - îmbunătățind metabolismul condimentat, nu vă veți îngrășa, chiar dacă mâncați puțin mai mult. Iar pentru cei care vor să se îngrașe, picantul este o necesitate, deoarece le vindecă organele digestive. Astfel, caldul este un echilibru universal.