200 de grame de slănină nesărată (cu un strat de carne pe ea)/slănină
3 capete de ceapă veche
ceapa verde dupa gust
pâine neagră de servit
Sarat la gust
Mod de preparare:
Este bine să alegeți slănină cu carne pe ea. Tăiați-l mai întâi în benzi și apoi în bucăți mici.
Curățați o ceapă, tăiați-o în cercuri.
Puneți slănina într-o tigaie fierbinte uscată și lăsați-o să se prăjească în propria grăsime timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă tot timpul.
Apoi adăugați ceapa, adăugați sare după gust și lăsați produsele să gătească la foc mediu până când ceapa începe să se caramelizeze.
Nu uitați să amestecați constant, altfel vasul va arde.
10-15 minute mai târziu, scoateți tigaia de pe foc.
Serviți slănina prăjită cu ceapă verde tocată și pâine neagră sau de secară cu semințe.
- Pate de brânză de vaci cu ardei prăjiți - rețetă Mâncăruri slabe - Rețete pentru gătit
- Celebrele rețete ale bunicii Vanga pentru slăbit - Alien
- Pegova a umplut fotografii înainte și după dieta actriței cu meniuri și rețete
- Pâine cu nuci - Rețete
- Rețete slabe ale zilei - 20 noiembrie 2014 Supă de grădină