Știți că somonul este unul dintre cele mai utile și preferate alimente de către dietetici ceto. Este bogat în vitamina A, vitamina D, seleniu și este o sursă excelentă de acizi grași omega 3.

Deoarece suntem fani ai rețetelor keto ușoare, am pregătit o rețetă foarte utilă, plină și rapidă. Sperăm să vă placă!

parmezan

Produse necesare:

  • 200 g file de somon
  • 3 linguri. parmezan ras
  • 20 g de unt (topit)
  • 3 linguri. maioneză
  • 1 lingură. pătrunjel tocat
  • 1 cățel de usturoi
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Pasul 1:

Înainte de a începe să gătiți, porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 180 de grade. În timp ce se încălzește, scoateți fileul de somon și puneți-l într-o tigaie adecvată. Vă recomandăm să utilizați hârtie de copt pe fund, astfel încât să nu se lipească și să vă fie mai ușor de curățat după aceea. Presară fileul cu sare și piper după gust și apoi lasă deoparte.

Pasul 2:

Intr-un castron mediu, amesteca restul de ingrediente (parmezan, maioneza, patrunjel, usturoi, unt topit).

Pasul 3:

Pasul 4:

Odată obținut un amestec omogen, întindeți-l cu generozitate cu fileul de somon. Puteți distribui sosul rezultat pe toată bucata, precum și pe laterale.

Pasul 5:

Coaceți la cuptor (preîncălzit la 180 de grade) timp de aproximativ 30 de minute până se formează o crustă aurie. Garnitură la alegere și servește! Bucurați-vă!

Ultima actualizare: 13 ianuarie 2019.