Nu numai oportunitățile financiare și gusturile personale, ci și religia pe care o profesăm determină preferințele alimentare ale unei persoane. Cele mai răspândite religii din lume sunt budismul, islamul și creștinismul.

să-ți

Sunteți curios să știți ce religie se caracterizează prin ce meniu? Deutsche Welle i-a pus teologului Manfred Becker-Huberti aceeași întrebare.

"Religia lasă o amprentă asupra rutinei zilnice a unei persoane și, prin urmare, asupra mâncării pe care o mănâncă. Fiecare sărbătoare are propriile feluri de mâncare, băuturi și produse de patiserie. S-a stabilit cândva strict în ce sărbători ce feluri de mâncare să servească. Unele obiceiuri sunt păstrate până astăzi ", spune el.

Creștinii mănâncă în general tot felul de alimente, dar există, desigur, alimente care sunt evitate în anumite zile. Acest lucru se face în timpul postului.

Conform religiei creștine, el nu ar trebui să mănânce carne vinerea, în special în Vinerea Mare. "Pentru că Hristos a luat o formă umană, era din carne și sânge, nu se mănâncă carne în memoria sa în Vinerea Mare. Peștele este lăsat să fie consumat, deoarece principiul este că: moarte și demoni. Prin această logică, peștii nu sunt ființe vii și, prin urmare, pot fi mâncați ", explică Becker-Huberti.

În Islam, legile alimentare sunt diferite. Musulmanilor li se permite orice lucru care nu dăunează corpului. Cea mai mare restricție în această religie este carnea de porc, deoarece este considerată „necurată”. În plus, Islamul nu respectă alcoolul.

"Există un verset în Coran care spune că carnea de porc, alcoolul și sângele sunt interzise. Cu alte cuvinte, înainte de a mânca, carnea trebuie curățată absolut de sânge. Alcoolul este îmbătător și orice lucru care intoxică este interzis. În Islam, pentru că trebuie să fii treaz toată viața ”, spune sociologul Hassan Karacha.

Spre deosebire de adepții profetului Mahomed, evreilor li se permite oricând alcool. Conform religiei lor, el este un „kosher”, adică permis. Tora, cartea sfântă a evreilor, afirmă ce este permis și ce nu. Sunt permise legumele și fructele. Ca și în Islam, carnea de porc este interzisă.

Iudaismul cere ca laptele și carnea să fie depozitate în recipiente separate. Nu trebuie amestecate atunci când gătești sau mănânci.

O regulă de bază pe care trebuie să o respecte fiecare evreu care se respectă este că, după ce a mâncat carne, trebuie să aștepte cel puțin trei ore pentru a bea o ceașcă de cafea cu lapte.