lumea

Roșiile violete vor da sănătate

Prima recoltă de roșii transgenice cu o culoare violet este deja un fapt. Soiul a fost dezvoltat de oamenii de știință de la Centrul John Innes din Marea Britanie și a fost cultivat în statul canadian Ontario pentru cercetări viitoare. Atrage un mare interes din partea investitorilor privați.

Au produs 2.000 de litri de suc de roșii mov, care vor fi folosiți în scopuri de cercetare, iar specialiștii încearcă să obțină permisiunea de reglementare necesară pentru utilizarea băuturii în scopuri comerciale.
„Culoarea roșiilor se datorează conținutului lor ridicat de antocianină - un pigment care este caracteristic mure, dud și alte fructe similare de culoare închisă. Spre deosebire de roșiile obișnuite, violetele s-au dovedit a avea un efect antiinflamator și încetinesc dezvoltarea carcinomului la șoarecii experimentali infectați cu cancer. În plus, pot fi depozitate de două ori mai mult decât roșiile standard ”, explică prof. Kathy Martin.

"Cel mai uimitor lucru este că, cu ajutorul lor, va fi posibil să livreze pe piețe mari la prețuri mici substanța naturală scumpă care face parte din multe alimente, furaje pentru animale, coloranți alimentari și produse farmaceutice", adaugă Paul Carver. Ferme, unde legumele mov sunt cultivate într-o seră.

Roșiile și sucul lor pot fi utilizate pentru a studia efectul dietelor bogate în antocianină asupra cancerului, cardiovasculare și a altor boli cronice. Sucul se așteaptă să fie pus în vânzare pe rafturile magazinelor din America de Nord peste doi ani. Experții cred că în viitor tot mai multe produse care conțin compuși utili vor deveni disponibile pentru omenire pe o scară mult mai mare.

Studiul este finanțat în prezent de Uniunea Europeană ca dezvoltare strategică.


Vacile britanice sunt la dietă

Problema obezității se dovedește a fi relevantă nu numai pentru oameni, ci și pentru animale de companie. Conform celor mai recente date din rapoartele cercetătorilor, multe vaci din Marea Britanie sunt supraponderale.
Oamenii de știință sugerează că obezitatea bovinelor este legată de vremea caldă care a predominat recent, motiv pentru care rumegătoarele rămân în pășuni mult mai mult decât de obicei. Și pentru că procentul de glucoză din iarbă este foarte mare, mulți dintre ei au început să se îngrașe rapid.

La recomandarea medicilor veterinari care monitorizează starea bovinelor din Țara Galilor, Scoția și Anglia, vacile sunt obligate să treacă la o dietă specială în care iarba proaspătă „zahăr” este înlocuită cu paie cu conținut scăzut de calorii.
Trebuie remarcat faptul că vitele supraponderale și rotunjite au probleme de sănătate. Excesul de greutate afectează și funcțiile de reproducere și fătarea. Potrivit experților, orice vacă obeză poate aduce pierderi proprietarului său în valoare de cel puțin trei mii de dolari.


Papaya este reînviată în Fiji

Începând din acest an, proiectul Fiji Papaya va fi lansat în națiunea insulară, al cărui principal obiectiv este dezvoltarea producției de fructe exotice.
Există mai multe motive importante pentru aceasta. În primul rând, dorința grădinarilor din Fiji de a-și recâștiga recolta și exporturile anterioare de papaya după un declin accentuat în 2012. Apoi, tornadele și inundațiile care au afectat țara timp de câteva luni au afectat grav recolta bună. Și în al doilea rând, piața internă are perspective mari pentru creșterea papaya.

În prezent, producătorii și exportatorii vor colabora pentru a obține o înaltă calitate a produselor și, de asemenea, pentru a îmbunătăți controalele pentru a opri răspândirea bolilor plantelor.