Și sănătos și ieftin! Vedeți cum este posibil acest lucru!
Petar Ivanov este un student bulgar care locuiește și studiază în Olanda, care a decis să verifice într-un experiment de o lună dacă este posibil să mănânci 2 euro pe zi și sănătos. Prin proiectul său, pe care îl numește inteligent „One Tall Guy’s Food Experiment”, vrea să beneficieze mai mulți studenți arătându-le cum să trăiască cu resurse alimentare minime (2 euro pe zi sau 60 de euro pe lună) în timp ce meniul zilnic este gustos și sănătos.
Un alt motiv al tânărului student bulgar, pe lângă economisirea banilor, este să limiteze eliminarea alimentelor nefolosite, așa cum se întâmplă în masă în gospodării, doar pentru că majoritatea oamenilor fac cumpărături nesăbuite, scrie manager.bg.
Principala strategie a lui Peter în atingerea obiectivului este de a cumpăra produse sezoniere în vrac. În opinia sa, aceasta este cheia nutriției bugetare. Și, de asemenea, planificarea meniului pentru săptămâna viitoare. Acest lucru economisește atât timp, cât și bani, cumpărând doar cantitatea necesară din produsele respective, care ar fi păstrate proaspete pentru o anumită perioadă de timp dacă sunt stocate corespunzător, susține el.
Vedeți o listă eșantion de produse Peter pentru prima saptamana, care conform elevului sunt obligatorii pentru fiecare gospodărie.
- Ceapă
- Unt
- Karfoti
- Usturoi
- Ouă
- Lapte
- Spaghete
- Fructe
- Puțină slănină și gem
Total: 15,84 EUR
A doua saptamana:
- Conserve de roșii și sos de roșii
- Orez
- Morcovi
- Fasole
- Mozzarella
- Vită
- Ouă
- Varză
- Ardei iute
Total: 14,61 EUR
A treia săptămână:
- Conserve de ton
- Ouă
- Lapte
- Unt
- Mazăre
- Carne tocată
- Brânză
- Fasole
- Cârnat
Total: 14,61 EUR
Săptămâna trecută:
- Brânzeturi diferite
- Unt
- Orez
- Ciocolată
- Ceapa proaspata
- Carne tocată
- Carne
- Picioare de pui
- Stafide
- Murături
- Paste
- Slănină
- pâine de secara
- Condimente
Experimentul a avut loc în perioada 5 iulie - 3 august, iar la final i-au rămas puține produse precum făină, orez, ouă, două pulpe congelate de pui, unt, o felie de pâine, un castron de stafide. Singurul produs aruncat este o bucată de cârnați, pe care o estimează la o pierdere de 50 de cenți.
Peter spune că, înainte de a începe experimentul, a cheltuit aproximativ 150 de euro pe lună, cumpărând alcool și alte produse nesănătoase. Ulterior a aruncat o mulțime de mâncare, ceea ce l-a făcut să-și regândească dieta și cumpărăturile. În plus, a început să joace sport mai intens, precum și să meargă cu bicicleta, ceea ce este aproape inevitabil pentru oamenii care locuiesc în Olanda. Drept urmare, a slăbit 6 kg fără să moară de foame sau să mănânce în exces.
Studentul speră că experimentul său va inspira mai mulți oameni să facă cumpărături așa cum a fost planificat și să mănânce în mod sensibil și sănătos. Vezi și videoclipul de mai jos cu eroul nostru.
- Producătorii bulgari participă la Expoziția internațională de alimente și băuturi de la Moscova Executive
- Dacă un brand oferă alimente cu ingrediente diferite, va fi o înșelătorie alimentară Bulgarian News
- Imprimarea 3D îi ajută pe oamenii de știință să înțeleagă modul în care percepem mâncarea (video)
- 5 mâncăruri și băuturi bulgare preferate care șochează străinii - lucrurile vieții
- 9 modalități de a învăța copiii să mănânce cereale integrale - Alimente