alimente

Sistemul digestiv descompune alimentele în substanțe nutritive și energie pe care organismul le poate folosi. Unele alimente pot ajuta procesul digestiv, în timp ce altele îl pot îngreuna. Anumite tipuri de alimente sau modificări bruște ale dietei pot duce la probleme digestive.

La unii oameni, problemele digestive pot duce la simptome precum:

  • balonare
  • gaze
  • constipație
  • diaree
  • greaţă
  • vărsături
  • arsuri la stomac

De îndată ce alimentele intră în organism prin gură, începe procesul de digestie. Unele alimente susțin etapele digestiei în stomac și altele în intestine. Fibrele, de exemplu, sunt esențiale pentru o digestie eficientă în general. Apa potabilă este, de asemenea, foarte importantă, deoarece combinația de apă și fibre ajută la procesul de eliminare naturală a toxinelor din organism.

Alimente care ajută digestia

Alimentele specifice care sunt bune pentru digestie includ:

GHIMBIR

Rădăcina de ghimbir reduce balonarea și are un efect pozitiv asupra altor probleme digestive. Pudra uscată de ghimbir este un condiment excelent pentru aromarea felurilor de mâncare, iar cu câteva felii de rădăcină de ghimbir puteți face ceai grozav.

Alegeți pudră de ghimbir certificată ecologică de calitate pentru aromele preparatelor, iar pentru ceai alegeți rădăcină proaspătă de ghimbir.

GRASIME NESATURATA

Acest tip de grăsime ajută organismul să absoarbă vitaminele, de asemenea se combină bine cu fibrele, susținând mișcările intestinului.

Uleiul de măsline, avocado, nucile și semințele sunt surse bune de grăsimi nesaturate. Mănâncă mereu grăsime cu măsură. La un adult care urmează o dietă de 2.000 de calorii pe zi, de exemplu, aportul de grăsimi nu trebuie să depășească 77 de grame pe zi.

LEGUME

Legumele sunt extrem de bogate în fibre, care, după cum sa menționat mai sus, este un nutrient important pentru digestie. Fibrele stimulează intestinele pentru a expulza fecalele din organism, iar acest proces este foarte important pentru sănătatea sistemului digestiv.

Coaja de legume conține adesea mai multe fibre decât restul, deci cel mai bine este să mănânci întregi. Unele legume cu o coajă bogată în fibre sunt cartofii, fasolea și leguminoasele.

FRUCTE

Fructele sunt, de asemenea, bogate în fibre, conțin și vitamine și minerale care sunt bune pentru digestie, precum vitamina C și potasiu. Fructele precum merele, portocalele și bananele sunt bogate în substanțe nutritive și ar putea ajuta la digestie.

ALIMENTE CU GRÂNE INTREG

Cerealele integrale sunt, de asemenea, bogate în fibre. Corpul descompune cerealele integrale relativ lent, ceea ce afectează controlul nivelului de zahăr din sânge.

Alege mereu cereale integrale.

IAURT

Iaurtul natural adevărat conține probiotice. Acestea sunt bacterii vii și drojdie care au beneficii excepționale pentru sistemul digestiv și funcționarea sa eficientă.

CHEFIR

Kefirul este o băutură din lapte fermentat care conține și probiotice. După cum sa menționat mai sus, acestea pot promova o digestie mai bună și sănătatea intestinelor.

LEGUME FRUNZI VERDE

Legumele cu frunze verzi sunt bogate în substanțe nutritive utile pentru digestie.

Potrivit unui articol din revista Nature Chemical Biology, aceste legume conțin și sulfoquinovoză. Acesta este un tip de zahăr care hrănește bacteriile benefice din stomac, favorizând astfel digestia.

Ce alimente să evite

Deși consumul moderat se aplică tuturor tipurilor de alimente, unele tipuri nu sunt la fel de bune pentru digestie.

Există alimente și băuturi care cresc riscul de balonare, arsuri la stomac și diaree. Exemplele includ:

  • îndulcitori artificiali
  • bauturi carbogazoase
  • carbohidrați rafinați, cum ar fi pâinea albă și pastele
  • alcool
  • lapte
  • alimente bogate în grăsimi saturate, cum ar fi brânza și smântâna
  • cafea și alte băuturi care conțin cofeină
  • mancaruri picante
  • produse din carne procesate: salam, carne tocată etc.
  • așa-numita junk food

Unele obiceiuri pot interfera, de asemenea, cu digestia. Acestea includ să mănânci prea repede și să te culci imediat după.

Sistemului digestiv îi este greu să proceseze cantități mari de alimente, așa că cel mai bine este să faceți mai multe mese mici în loc de una mare.

Sistemul digestiv al fiecăruia este diferit. De exemplu, unele persoane pot avea intoleranțe alimentare și alergii, în timp ce altele nu. Persoanele care au probleme digestive ar trebui să țină un jurnal alimentar, astfel încât să poată identifica ce alimente și băuturi cauzează aceste probleme.

Buna ziua

Salut! Mă bucur că faceți parte din aventura noastră comună către o viață mai echilibrată și fericită ♡